السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله اخواتي
اليوم جبت لكم دجاج مشوي مع الخضار بتتبيله لذيذه مره
اخذتها من افكار الشيف منال العالم
مقادير التتبيله
ملعقه صغيره كلاً من
بهارات مشكله
فلفل اسود
كمون ناعم
قرفه ناعمه
ثوم ناعم
قليل صفار الزعفران
ملعقتين صغيره ملح
ملعقتين كبيره خل
ملعقتين كبيره معجون طمام
تخلط مع بعض وتضاف لها علبتين زبادي
وتخلط بالمضرب اليدوي
نقطع دجاجتين كل واحده الى 6 قطع
ونتبلها في الخلطه السابقه
http://vb.s11m11.com/attachments/2787d1245002759-1.jpg
ثم نقطع حبتين بطاطس وحبتين كوسا وحبتين جزر كبير
الى قطع كبيره
ثم نتبلها في باقي الخلطه
http://vb.s11m11.com/attachments/2788d1245002759-2.jpg
http://3ks.net/uploads/images/3ks-net-6bd7ab114a.jpg
بعد ما تبلتهم خليتهم ساعه لان هذي التتبيله ماتحتاج وقت طويل
وبعدين شويتهم في الشوايه الكهربائيه
http://3ks.net/uploads/images/3ks-net-e417ba4a4b.jpg
واضفت لهم بصل مقطع
بهذا الشكل
http://3ks.net/uploads/images/3ks-net-4ef9db7c3c.jpg
http://3ks.net/uploads/images/3ks-net-74bf8f77fb.jpg
قلبتهم في الشوايه تقريباً نصف ساعه
طبعاً لازم اغطيها اثناء الشوي عشان ماتنشف
http://3ks.net/uploads/images/3ks-net-684da3d724.jpg
وقدمتها لأهلي
http://3ks.net/uploads/images/3ks-net-e1b0b57e68.jpg
وحياكم الله معانا
وياليت تعجبكم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
