شرح طريقة صنع العسل للحلويات بالبيت بالصور

شرح طريقة صنع العسل للحلويات بالبيت بالصور



جبتلكم شرح طريقة صنع العسل اليوم اللي مايعرفو يعملوه واحيانا كثيرة تصادفنا نحب نعمل حلويات بالعسل ومانلقاه متوفر وهذي شرح طريقة صنعه مجربة وناجحة مئة بالمئة واللي مافهمت تسالني وانا اجاوبها

نبدا مانحتاج كثير انا هنا استعملت
4 كؤوس من السكر العادي وكاسان من الماء ونصف حبة ليمون بس

نخليكم مع الصور والشرح في نفس الوقت
تحطي السكر في الطنجرة وتخليه يذوب من حالو وتحركيه مرة على مرة
http://im33.gulfup.com/DMCW4.jpg

http://im33.gulfup.com/1nzeO.jpg

http://im33.gulfup.com/zZUzW.jpg

http://im33.gulfup.com/FjouP.jpg
هذا اللون اللي انا حاببتو هون وقفت عملية حرق السكر واضفت الماء
http://im33.gulfup.com/sErBC.jpg
اضفت الماء وخليتو يغلي برفق وغطيت عليه وهديت النار وتركتو وكل مرة اشوفو
http://im33.gulfup.com/iGwuy.jpg
لحد ماستوى وكيف تعرفي انو استوى تغرسي الملعقة داخل العسل وتخرجيها وتخليها تبرد والمسيها باصبعك اذا شفتي انها كثيفة وقوامها مثل العسل اطفي النار واذا شفتي انو لساتها سائلة اتركيها شوي
وبس يستوي اعصري عليها ملعقة صغيرة عصير ليمون وشريحة من الليمون حطيها داخل العسل واتركيه يغلي شوي بس وبعدين اطفي عليه
http://http://im33.gulfup.com/YPNbd.jpg
هون شفتو كيف عامل لونه حلو وعسلي
http://im33.gulfup.com/VTsW7.jpg
شفتو كيف قوامو اقرب صورة
http://im33.gulfup.com/y7p6Z.jpg
وهون اللي بقى خباته لاستعمال ثاني لاني بالصل عملتو من شان البقلاوة
http://im33.gulfup.com/GgAHe.jpg

شو رايكم بدي ردود كثيرةhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/vertag[1].gif

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©