http://up3.m5zn.com/photo/2014/6/8/12/cssjabnbk.gif/gif
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكن الله حبيباتي
عندي شرح طريقة جدا رائعة ولذيذة للقيمات وهي مشابهة للجبنية
المقادير:
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1254505292.jpg
3كاس دقيق وقد نحتاج 4
1ملعقة كبيرة خميرة
1كاس لبن دافئ بحرارة الغرفة
3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
قليل من الفانيليا
2 ملعقة كبيرة زيت
نحتاج زيت للقلي
وللتقديم شيرة او عسل
الشرح طريقة:
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1254505358.jpg
تعجن المقادير السابقة سويا كما في الصورة
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1254505413.jpg
تترك العجينة للتختمر ساعه تقريبا
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1254505494.jpg
تفرد وتقطع دوائر او مربعات حسب الرغبة تترك 5 دقائق لترتاح
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1254505579.jpg
ثم تقلى في الزيت
وبعد التحمير يصب عليها الشيرة او العسل وتقدم
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1254505670.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1254505746.jpg
ويمكن اضافة الحبة السوداء للعجينة حسب الرغبة
بالف الف عافية عليكم موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
