حلويات عالسريع حياكم الله

حلويات عالسريع حياكم الله



http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333977600.gif

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333917895.gif


http://uploads.sedty.com/imagehostin...1330594600.gif

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1299530849.gif

مرحبا اخواتي
اليوم حضرت لكم مجموعة من الحلويات سريعة بسيطة و سهلة التحضير
نبدا على بركة الله بالحلى الاول

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1299530849.gifالاصابع المحشيةhttp://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1299530849.gif

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333918237.jpg

المقادير

3 مقدار دقيق
مقدار زبدة او سمن
ربع مقدار سكر بودرة
بيكنج بودر
بشور ليمون
فانيليا
بيضة
ماء الزهر
مقادير الحشوة

انا حضرتها بالفول السوداني
مقدار فول سوداني مطحون
نص مقدار سكر بودرة
ملعقتين حلوة الترك
رشة قرفة
ماء الزهر

قطر
جوز الهند مبشور


الشرح طريقة

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333919665.jpg

نمزج كل السوائل مع بعضها ما عاد ماء الزهر مقدار نصف كاس مع نصف كاس ماء يضاف له
بعدها نضيف الدقيق و نجمع العجينة الى ان تتماسك فنضيف عليها الماء و ماء الزهر
نتركها ترتاح نصف ساعة

نحضر الحشوة بخلط الفول السوداني مع القفرة سكر و ماء الزهر و حلوة ترك
نفرد العجينة على شكل طولي نضع الحشوة في الوسط و نلف عليها
نقطعها اصابع
كما يمكن ان نقطعها دوائر و نحشيها و نلقها مثل الهلال و هدا سيكون الشكل الثاني

بعد ان نخرجها من الفرن و هي ساخنة نضعها في القطر و مباشرة في الجوز الهندي
و هكدا تكون النتيجة



http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333918539.jpg

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333918589.jpg

هنا من الداخل

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333918652.jpg

و هنا الشكل الثاني الشكل الهلالي

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333918711.jpg

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333918744.jpg

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333918778.jpg








http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1299530849.gifسويس رول بحشوة الغناش و الكريمةhttp://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1299530849.gif

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333919541.jpg





المقادير
4 بيضات
كوب سكر ناعم
كوب دقيق
ملعقة خميرة حلوى
برش ليمون او برتقال


للحشوة
شوكولا خام
كريمة سائلة
كريمة خفق
الشرح طريقة

صور تحضير سوسرول تجدونها تحت في الرد القادم

نخلط البيض سكر جيدا نضيف الدقيق و الخميرة و ندخلها الفرن 10 دقائق
بعد ان نخرجها نفرش عليها ورق مبلل و نطوي عليها حتى تاخذ شكل اسطواني
من جهة اخرى نحضر الغناش و سبق ان ذكرت طريقته
ندوب شوكولا خام و نضييف عليها الكريمة السائلة و نتركها تبرد
نطلي بيها السوس رول
ثم نخفق الكريمة بدون سكر و نضعها فوق الكناش
نلفها جيدا
نزينها بالشوكولا الخام المذابة
مع جوز الهند المبشور


http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1299530849.gif



النتيجة

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333919380.jpg

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333919409.jpg

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333919446.jpg

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333919509.jpg



http://uploads.sedty.com/imagehostin...1333919331.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1299530849.gif

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©