سابلي بالمربى
http://img211.imageshack.us/img211/1...1402181412.jpg
العجين
250غ زبدة او مرغرين
نصف كاس سكر
نصف كاس مايزنة = نشاء = طحين الذرة
بيضة
م ص فانيليا
م ص مملوءة خميرة كيميائية = بيكنج باودر
طحين حسب الحاجة
التزيين
مربى (المشمش)
سكر رطب
الشرح طريقة
- في اناء ضعي الزبدة اللينة مع السكر و اخلطيها حتى تصبح كريمة
http://img685.imageshack.us/img685/3...1402181420.jpg
-اضيفي البيضة مع استمرار الخلط
-ثم المايزنه و الفانيليا و الخميرة الكيميائية
- ادمجيهم جيدا
- اضيفي في الاخير الطحين حتي تتحصلي على عجينة لينة و طرية غطيها بقماش او نيلون
-ادخليها الفريزر مدة 15 دقيقة
http://img175.imageshack.us/img175/9...1402181441.jpg
-اخرجي العجينة
-ابسطيها على سطح نظيف و مرشوش بالطحين بسمك حوالي 3 مم
- اقطعي اشكال بالطابع المرغوب فيه http://img6.imageshack.us/img6/2512/...1402181508.jpg
http://img717.imageshack.us/img717/1...1402181549.jpg
-صفيها في صينية مرشوشة بالطحين و ادخليها الفرن حتى من 15 الى 20 دقيقة على 180 درجة
- تفقديها و عندما تلاحظي اسفلها اصبح اصفر فاااااتح نوعا ما اخرجيها من الفرن و اتركيها تبرد لا تدعيها تحمر
http://img29.imageshack.us/img29/323...1402181524.jpg
الصقي كل جزئين متشابهين بالمربى و انثري على الحبات طبقة خفيفة من السكر الرطب ثم املئي الثقوب بالمربى
http://img17.imageshack.us/img17/544...0140218163.gif
اتمنى تجربوها و تعطوني رايكم
دمتن في رعاية الله موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
