أحلى وألذ بسبوسة محشية بلقشطة

أحلى وألذ بسبوسة محشية بلقشطة



صباح الخير ياسكرات المنتدى

هذي أحلى وألذ بسبوسة سويتها .....من جد يابنات جربوها مره لذيذة


المقادير

بيضتين – 4/3 كأس سكر – 2/1 كأس زيت او سمن – روبة – ملعقتين حليب بودرة – ملعقة بيكنج بودرة – قليل من الفانيلا – كأس سميد – كأس جوز هند ...بس أنا مكان عندي جوز الهند سويتها كلها سميد

مقدار القشطة الطازجة : كأسين حليب سائل – 2 ملعقة سكر – 3 ملاعق نشا – قيمر

قليل من الشيرة

الشرح طريقة :



اول شيء احضر القشطة الطازجة


في قدر صغير اخلط الحليب مع السكر والنشا واحركهم على النار حتى تصبح مثل المهلبية غليظة


http://www.almlf.com/get-3-2014-
almlf_com_og8792be.jpg[/IMG][/URL]


ولما تغلظ اضيف عليها القيمر واحركهم شوي واطفي النار



بعدين البسبوسه .....في الخلاط أمزج مع بعض البيض والزيت والسكر

http://www.almlf.com/get-3-2014-almlf_com_tswr6b76.jpg

ثم اضيف الروب والبيكنج بودر والفانيلا


http://www.almlf.com/get-3-2014-almlf_com_wpuhfqco.jpg


هني اضفت ملعقتين حليب بودرة



http://www.almlf.com/get-3-2014-almlf_com_w4xw3sjx.jpg


بعدين بلملعقه أضيف السميد شوي شوي وأذا معاك جوز هند تخلطينهم مع بعض


http://www.almlf.com/get-3-2014-almlf_com_krazmncd.jpg



اجيب الصينة الي راح اسوي فيها البسبوسة ( احاول اخلي البسبوسة في قالب واسع حتى يكون رفعها متوسط ، امسح الصينية بقليل من الزيت والهردة ( الطحينية )

http://www.almlf.com/get-3-2014-almlf_com_9zyacxwi.jpg

أصب نص الخليط ....أنا السميد حقي كان مره ناعم فنشف الخليط شوي ..ممكن يتخفف بموية
http://www.almlf.com/get-3-2014-almlf_com_mqk0d6bb.jpg

بعدين اجيب القشطة الطازجة واخليها فوق الطبقة الاولى بس اصبها بشكل متناسق وشوي شوي

http://www.almlf.com/get-3-2014-almlf_com_y3dbbijg.jpg


بعدين اخلي الطبقة الثانية واغطي القشطة بخليط السميد


http://www.almlf.com/get-3-2014-almlf_com_9detyzm9.jpg


أزينها بلفستق ....معليش أنا كان ثقيل معي الخليط شوي

http://www.almlf.com/get-3-2014-almlf_com_6pjskir8.jpg


http://www.almlf.com/get-3-2014-almlf_com_jx26qu57.jpg


وهذا الشكل النهائي ....شوفوا القشطة كيف باينها بنص البسبوسة وشكلها لذيذ

http://www.almlf.com/get-3-2014-almlf_com_hfgnpp2f.jpg

معليش أحس الصورة حايسه شوي

وسلامتكم .....أذا عجبكم لاتنسون التقيمhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-dbttwedi.gif

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©