السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هدي أول مشاركة ليا في هاد المنتدى لرائع تارت بالفواكه
واللي تنتمنى أنها تعجبكم
http://img713.imageshack.us/img713/4568/88678246.jpg
المقادير.
العجين
كاس سكر سنيدة+125 غ زبدة + 3 صفر البيض + 1 خمارةBB
الكريمة
نصف لتر حليب +2 بيضات + كاس سكر + كاس دقيق +فانيليا أو أي منسم
تخلط جميع المقادير و توضع فوق النار حتى تصير كثيفة
الشرح طريقة.
- نخدم الزبدة برؤوس الاصابع مع سنيدة و نضيف البيض و نخدمها مزيان تم نضيف الخمارة و الدقيق حسب الخليط حتى تصبح عندي كورة هشيشة بزاااااااااف.
نسرحها في طاوة مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق و نتكها بالفرشيطة باش متنفخش
لما تستوي تخرج من الفرن وتترك جانبا
نعد الكريمة وتسكب ساخنة فوق العجين
تترك حتى تبرد وتوضع فوقها الفواكه المقطعة و تدهن بالناباج أو السيرو وتوضع بالتلاجة الى حين الاستعمال موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)