فطيرة الخيوط/رزة القاضي من مطبخ ام اسلام
فطيرة الخيوط/رزة القاضي من مطبخ ام اسلام
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اخواتي الانيقات
اليوم حبيت اقدملكم فطيرة على شكر خيوط او ما تسمى برزة القاضي
المقـــــــــــــــــــــــــــــادير
الدقيق +ملح+الماء
ملاحــــــــــــــــــــضة
يجب ان لاتكون العجينة رطبة
نعجن الكل جيدا ونعمل كويرات ثم نبسطها ونعملها في الة المخصصة لها زي ما في الصورة
http://files.mothhelah.com/img/cMp11383.jpg
ونعملها حتى تبسط جيدا بعد ذلك نغير شكل حيش نضعها في الجهة المسننة
http://files.mothhelah.com/img/6Tf11383.jpg
وندهنها بالزيت والزبدة المدابة
http://files.mothhelah.com/img/jG311383.jpg
ثم نقليها في مقلاة بها قليل من الزيت
http://files.mothhelah.com/img/G6i11383.jpg
بالنسبة لتزيين حسب الرغبة
http://files.mothhelah.com/img/ZIL11383.jpg
اخواتي ما بدي اي رد الا وفيه شكر لام ديانا لانها هي الي حطت الاسماء على الصور وشكرا موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
