الصياديه -سمك بالفرن محمر-دقوس لكن مو اي دقوس تاكلين اصابعك وراه
بسم الله الرحمن الرحيم
صارت شماليه مو اخت بس لا وتشارككم حياتها ..http://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-dbttwedi.gif
لكن تستاهلون ... واشوفكم طباخات احسن مني يارب...http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif
نبداء المقادير ..
مجموعه بهارات مكونه من الكزبره الناشفه+حبة ماجي+ملح+بهارات سمك+ شوي كاري+كركم+معجون طماطم +زنجبيل وثوم معجون تدقينه لحد مايصير معجون او تبشرينه بالمبشره صغير+زيت ونخلطها
http://im13.gulfup.com/2014-04-10/1334085142801.jpgرفع الصور
http://im13.gulfup.com/2014-04-10/1334085142653.jpgرفع الصور
http://im13.gulfup.com/2014-04-10/1334085143834.jpgرفع الصور
http://im13.gulfup.com/2014-04-10/1334085143935.jpgرفع الصور
خضار جزر فلفل بارد ..
http://im13.gulfup.com/2014-04-10/1334085143596.jpgرفع الصور
سمك....
http://im13.gulfup.com/2014-04-10/1334085143357.jpgرفع الصور
نتبلها بالخلطه السابقه كويس ومن داخل
http://up.arab-x.com/Mar12/8CN85708.jpg
ونحطها بكيس الشوي بالفرن ونظيف لها الخضار وشوي مويه تقريبا كاستين شاي
http://im17.gulfup.com/2014-04-10/1334087088251.jpgرفع الصور
............................
نجي للرز نغسل رز وننقعه بماء حار ساعه او اكثر افضل
نجيب اربع بصلات نقطها شرايح خفيفه ونقليها لحد ماتصير بني مايل للاسود كذا
http://im13.gulfup.com/2014-04-10/1334085149789.jpgرفع الصور
نطحنها بالمطحنه ونضيفها للرز ونخلطها كويس بعدها
نضيف ماء ساخن لها ونضيف (ماجي ملح خولنجان )
url=http://www.gulfup.com/show/Xd9ewyrwbsla]http://im13.gulfup.com/2014-04-10/13340851492014.jpg[/url]رفع الصور
http://im17.gulfup.com/2014-04-10/1334086169681.jpgرفع الصور
http://im17.gulfup.com/2014-04-10/133408616932.jpgرفع الصور
نحطها على النار لحد ماتستوي
..................................
نجي للدقوس
بصل مفروم.. ثوم مفروم زيت تقريبا ربع كوب
http://im17.gulfup.com/2014-04-10/1334086169683.jpgرفع الصور
نخليها يادوب تذبل نحط معاها بهارات فلفل اخضر مفروم نص ملعقة اكل مليانه ليمون اسود مطحون شوي قرفه .. المفروض سكر بس استبدلته بدبس تمر أحلى و أروع واحلى .. معجون طماطم ..
http://im17.gulfup.com/2014-04-10/133408616944.jpgرفع الصور
http://im17.gulfup.com/2014-04-10/1334086169645.jpgرفع الصور
http://im17.gulfup.com/2014-04-10/1334086169136.jpgرفع الصور
نخليها عشر دقايق عشان تسبك بس ونطفي النار وتقدم بارده على حرارة الجو يعني
http://im17.gulfup.com/2014-04-10/1334086169117.jpgرفع الصور
.................................................. ...
وبالعافيه على قلوبكم ..............
http://im17.gulfup.com/2014-04-10/1334086169478.jpgرفع الصور
http://im17.gulfup.com/2014-04-10/1334086169659.jpgرفع الصور
الدقوس ...
http://im17.gulfup.com/2014-04-10/13340861692110.jpgرفع الصور
هذا من مرق السمك
http://im26.gulfup.com/2014-04-10/1334086751571.jpgرفع الصور
http://im26.gulfup.com/2014-04-10/1334086752202.jpgرفع الصور
http://im26.gulfup.com/2014-04-10/1334086752403.jpgرفع الصور
اتمنى تكونون استفدتوا واستمتعتو ....................
اختكم شماليه كفوووو
http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-dbttwedi.gifموضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©