اسبوع الاطباق الرئيسية **لفائف الدجاج مع صلصة الخردل و خضر سوتي
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1276339246.gif
يسعدني ان اشاركك معكم في هذه المسابقة الرائعة و التي تفتح لنا المجال للتعرف على ثقافات اخرى و اطباق من وطنا العربي الحبيب
حضرت اليوم طبق فرنسي خفيف و في متناول الجميع و هو لفائف صدور الدجاج نبدا على بركة الله
المقادير
*صدور دجاج
*بهارات *فلفل اسود فلفل حلو
*جبن ابيض
*خردل
*بصل ثوم
*معدنوس
*ملح
*خضر مشكلة
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
الشرح طريقة
ناخذ صدور الدجاج نرش عليها القليل من الفلفل الاسود و الملح و من جهة اخرى نجهز الجبن الابيض مع الخردل فلفل احمر اي عكري نعدنوس مهروس ثوم و نضعه علىالوجه
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1294952801.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1294952863.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
بعد ان قلينا اللفائف ننزعها و في نفس الزيت نضع طماطم و بصل ثوم فلفل اسود و نتركها تتقلي
ناخذ جزء منها نضيف له ملعقة كريمة و نطحنه الى ان يصبح ثقيل و الباقي نضيف له نص ملعقة خردل و نحتفض به كمرق ثقيل نسقي به اللفائف ان اردنا
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1294952919.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
و هده النتيجة و يا رب تنال اعجابكم
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1294953188.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
صورة الصلصة التي فيها الخردل ان اردنا ان نضع على وجه الدجاج
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1294953240.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1294953306.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
طبعا مصحوب مع خضر سوتي
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1294953369.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1294953423.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1294953459.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1294953540.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1294953493.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1294953584.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gif
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1294953625.jpg
صدقوني لذيذ جدا و خفيف لدرجة لا تتصور ههههه اعمل دعاية
في امان الله و الى الاسبوع القدم بحول الله
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271336213.gifموضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
