تفضلوا وردوا علي الخبارالمقادير
شرح طريقة الهمبرجر بالصور
3 اكواب طحين عادي
1كوب ماء
2ملعقه كبيره سكر
1ملعقه كبيره خميره جافه
ربع ملعقه صغيره ملح
2ملعقه زبده طريه
بيضه واحده
2حليب بودره << يمكن الاستغناء عنه
حليب لمسح الوجه
وسمسم للوجه او حبه سوداء
الطريقه
شرح طريقة الهمبرجر بالصور
تعجن جميع المقادير مع بعض
و تكور العجينه قبل ان تختمر
لحظي الكميه قليله جدا
ويجب ان تكون القطع بتساوي و كبيره الحجم حتى لا تعطي
حجم صغير اصغر من المعتاد عليه
يمسح و جه العجين بالحليب ثم توضع في السمسم او الحبة السوداء لك الختيار
ترص في صينيه مدهونه وتترك ساعه لتختمر وهي مدوره
شرح طريقة الهمبرجر بالصور
بعد مرور ساعه تخبز في فرن حرارته 350 درجه لمدة نصف ساعه او حتى تحمر تماما
شرح طريقة الهمبرجر بالصور
لك حرية الاختيار في تناولها مع همبرجر لحم او دجاج او خضار او اي شي اخر
شرح طريقة الهمبرجر بالصور
وصحتين والف عافيييييه
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
