مشاركتي التشجيعية في حملتنا التنشيطية ** المرحلة الاولى **
مشاركتي التشجيعية في حملتنا التنشيطية ** المرحلة الاولى **
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1317126688.gif
مرحبا عزيزاتي
اليوم ساقدم لكم طبق اشارك به في الحملة التنشيطية طبعا مشاركتي تعتبر تشجيعية فقط
الطبق عبارة عن صدر دجاج محشي بالخضر مصحوب بالصوص البيضاء
اتمنى ان الشرح طريقة تعجبكم و تطون واضحة للجميع
نبدا على بركة الله
صدر دجاج محشي مع الصوص البيضاء
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1331818742.jpg
المقادير
صدر دجاج
خضر مشكلة مسلوقة
بصلة + ثوم
اعشاب جافة ريحان زعتر
معدنوس
نصف كاس حليب
كريمة سائلة
ملعقة زبدة
ملعقة دقيقي
ملح
فلفل اسود
مرق دجاج حضرته مصحوب بالفطر
الشرح طريقة
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1331818799.jpg
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1331818822.jpg
- نحضر اولا الصوص البيضاء
-ناخد قطعة زبدة نضعها في قدر و نتركها تذوب بعدها نضيف عليها ملعقة دقيق و نحرك جيدا نضيف الاعشاب الجافة مع المعدنوس و الملح و الفلفل الاسود و نحرك جيدا
-نضيف نصف كاس حليب و نستمر في التحريك
-نضيف مرق الدجاج حوالي كاس و نتركه يغلي
-بعدها نضيف الكريمة و نخفظ النار و نتركه يطبخ الى ان يتماسك قوامه
نتركها بجنب
-من جهة ناخد صدر دجاج و نضع فوقه جزر زيتون و فطر مع رشة ملح و فلفل اسود
نلفه و نمسكه بعود اسنان
-نضع ملعقة زبدة في مقلاة
-نضع صدود الدجاج تقلى على نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق
من كل جهة
-بعد سلق الخضر نضعها في صحن نضيف عليها الدجاج و نصب عليه الصوص البيضاء
و الف صحة و هنا و عافية على الجميع
النتيجة
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1331818861.jpg
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1331818890.jpg
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1331818924.jpg
من الداخل
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1331818952.jpg
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1331818983.jpg
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1331819014.jpg
اتمنى الموضوع نال اسحسانكم
و ان شاء الله نلتقي في المرحلة القادمة من حملتنا التنشيطية
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1317132561.gif موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
