مشاركتي بالحملة التنشيطية المتألقة طبق التشاينيز
مشاركتي بالحملة التنشيطية المتألقة طبق التشاينيز
بسم الله الرحمن الرحيم
عملت هاد الطبق طبعا هو كتير زاكي بتمنى يعجبكم
كنت بدي اعمل الصور على الفوتوشوب بس زوجي طلع ماحيه لانو عم بزبط الاب توب اهئ اهئ
المقادير :
صدر دجاج - فلفل حلو اخضر وملون --بصل --جزر -علبة فطر مقطع--علبة ذرة -صويا صوص-بهارات (فلفل اسود .كاري .زنجبيل مطحون)
نسيت احط صورة المقادير سامحوني بس معروفة المقادير http://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-9ndhrgbt.gif
الشرح طريقة :
اول شي بنقطع صدر الدجاج الى قطع صغيرة وبننقعها بالصويا صوص لمدة ساعة الى ساعتين طبعا ما بنحط ملح لانو الصويا صوص اصلا مالحة
[img]http://im28.gulfup.com/2014-03-15/1331782673381.jpg[/img]
هلأ
بنقطع البصل والجزر والفلفل الحلو الى شرحات رقيقة
[img]http://im28.gulfup.com/2014-03-15/1331782673792.jpg[/img]
[img]http://im28.gulfup.com/2014-03-15/133178267373.jpg[/img]
[img]http://im28.gulfup.com/2014-03-15/1331782673424.jpg[/img]
بنبلش بمقلاة نقلي قطع الدجاج لوحدهم علة نارةي هادية
[img]http://im28.gulfup.com/2014-03-15/1331782673356.jpg[/img]
ونفس الوقت بملاقة عميقة او طنجرة بنبلش نحط البصل والجزر نقليهم لحتى يذبلو شوي قبل ما نحط الفلفل الاخضر لانو ما بياخد وقت وبنحط البهارات وشوية ملح بس
طبعا هاي الاكلة لازم الخضرة فيها تكون مو مستوية كتير يعني تكون ثلاث ارباع استواء
بس في ناس بخلوها كاملة الاستواء هيك بحبوها متل زوجي يعني http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon18.gif
وبعدها بنحط صدور الدجاج المقلية وعلة الفطر والذرة وبنتركها خمسة دقايق لتاخد الطعم من كل شي وبنقدمها
هون خلطنا كل شي
[img]http://im28.gulfup.com/2014-03-15/133178267347.jpg[/img]
هاي صورة الطبق
[img]http://im28.gulfup.com/2014-03-15/1331782673598.jpg[/img]
وهي الرز
[img]http://im28.gulfup.com/2014-03-15/133178267319.jpg[/img]
وهي صورة تانية
[img]http://im28.gulfup.com/2014-03-15/13317826737210.jpg[/img]
وصحتين وهنا بتمنى تعجبكم الطبخة
كتبت الموضوع على السريع لانو جاييني ضيوف اليوم ومعجوقة من الصبح
واتمنى كل من تقرا موضوعي ان تدعو لي بان يتمم ربي علي وييسر اموري http://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-dbttwedi.gif موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
