ماتقدري تعملي حمية من غير الخبز؟ هذا الموضوع يهمك..
باختصار اذا كنتي لازم تاكلي خبز فكلي خبز صحي , ولكن السؤال كيف اعرف الخبز الصحي؟
حسرد النقاط الي بيها تكتشفي الخبز الصحي:
1- يكون صلب وغير قابل للعجن (يعني لو ثنيتيه ينقطع وما ينثني معاكي) مثلا: الخبز الشامي شوفي كم هو كبير ولكن ممكن ينطبق 6 طبقات فهو غير صحي على الاطلاق سواء الأسمر أو الأبيض منه.
2- يكون لونه غامق (كل ما كان غامق يكون أفضل).
3- يكون يحتوي على نخالة وألياف (تقدري تشوفيها بعينك على الرغيف).
4- نسبة السكر والخميرة خفيفه
أي خبز تلاقي فيه هذه المواصفات يكون صحي.http://www.dzbatna.com/vb/images/smily2013/142.gif موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
