لازانيا ايطالية لذيذةمن المطبخ جزائري الجزائري

http://up.dzbatna.info/uploads/13435205421.jpg


http://up.dzbatna.info/uploads/13435211171.jpg


http://up.dzbatna.info/uploads/13435213281.jpg
http://up.dzbatna.info/uploads/13435214701.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13435216351.jpg
http://up.dzbatna.info/uploads/13435217471.jpg
http://up.dzbatna.info/uploads/13435218401.jpg

الالسلام عليكم حبيباتي اليوم حابة نشارك بوصفة (جزائرية) الازانيا درتها وجات جد لذيذة اليكن المقاديرصلصة
: الصلصة
ناخذ بصلة و نقطعها رقيق و نديرها تتقلى مع القليل من الزبدةفي طنجرةو نضيفلها 500 غ لحم مرحي و جزرة مقطعةرقيق وكتطيب نضيف 500غ طماط طازجة مرحية ملعقة صلصة طماطم مكزة ونترك الكل يتقلى .حتى تضج نوجد بلاطم عالي مستطيل ندنو بالزبدة نضع عليهالقليل من الصلة ونفرش أوراق الازانية ثم صبقةمن صلصةالبيشاميل )1/2لتر حليب+4ملاعق فرينة+50غ زبدة +ملح+جوزة الطيب ونترك الكل على نار عادية حتىتعقد(و طبقة من من الصلصةو القليل من الجبن المرحي ثم نعيد العملية حتى الطبقة الثالثة نغطيها بالصلصة و الجبن و ندخلهاالى فرن من التعليم المتوسط الح



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©