طــريقــة عمـــ ل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
الشرح طريقة طريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...4UoDQARL27.jpg
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...xXSEH_Ikw_.jpg
ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...HLttTlY4ZV.jpg
ثم يرش بالحشوة
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...Po6oQNWo_x.jpg
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...YoVNfRAKxf.jpg
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...8GDXs5anFi.jpg
ثم تلف على شكل اسطواني ...
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...yH7udU0Vku.jpg
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...zery4YqpqP.jpg
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...l9kOIFXH7k.jpg
http://1-ps.googleusercontent.com/x/...Y7wx__qkNo.jpg
(( بـــ الـف عـــاااااافيه ))
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
