شرح طريقة طريقة تحضير سلطةالفليفلة,شرح طريقة طريقة تحضير سلطة الفليفلة
شرح طريقة طريقة تحضير سلطةالفليفلة,شرح طريقة طريقة تحضير سلطة الفليفلة
http://img.tgareed.com/imgcache/90970.jpg
المكونات:
6 فلفل حلو كبير الحجم بألوان مختلفة (صفراء، حمراء، خضراء)
6 طماطم ناضجة
50 غم زبيب
100 غم لوز
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خل
زيت زيتون
ملح و فلفل أسود
الشرح طريقة طريقة:
1- نغسل الطماطم ثم نسلقها لعدة ثواني في ماء مغلي نصفيها و نقشرها ثم نتخلص من البذور و نقطعها إلى قطع
2- ننظف الفلفل ثم نجففه و نتخلص من البذور ثم نقطعه إلى شرائح.
3- نضع شرائح الفلفل الحلو في مقلاة مع 4 إلى 5 ملاعق زيت و نطهو على نار معتدلة مدة 10 دقائق.
4- نضيف الطماطم، الخل، السكر و الزبيب بعد نقطعه و تصفيته، اللوز المحمص قليلاً، الملح و الفلفل الأسود.
5- نحرك المقادير و نستمر بالطهي مدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج الفلفل الحلو مع بقاؤه صلب.
تحياااتي ...http://img.tgareed.com/imgcache/90971.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
