السلام عليكم أخواتي
اليوم جبتلكم وصفة (جزائرية) الكعك سهلة و اقتصادية و في نفس الوقت بنيييييييييينة
المقادير:
قشور ليمون و برتقال (ان توفر)
كاس سكر
04 حبات بيض
نص كاس و شوية زيت
نص كاس حليب دافئ و نذوب فيه ملعقة كبيرة سكر و 2 ملاعق كبار خميرة خبز (في الشتاء نكثر) ماشي معمرين
كاس ماء
فرينة حسب الطلب
التحضير:
نخلط السكر مع قشور الليمون و البيض و نخلط مليح ثم نضيف باقي المكونات و فالخير نلمها بالفرينة حتى نتحصل على عجينة تكون شوووووووووية تلصق فاليد ماشي بزاف
و نغطيها و نخليها ترتاح
http://www8.0zz0.com/2014/09/23/13/702160374.png
حوالي 3 ساعات ثم نشكلها دوائر و نقطعهم مع الجوانب بالسكين فقط للشكل و نخليهم يخمروا جييييييييييدا انا في هاد المرحلة نخليهم يباتو ليلة كاملة و الصباح نكمل
http://www8.0zz0.com/2014/09/23/13/968910186.png
لما يخمروا نطليهم حليب و نرش عليهم سكر و ندخلهم الفرن يطيبوا و يحماروا.
http://www8.0zz0.com/2014/09/23/13/580586511.png
و شهية طيبة
http://www.dzbatna.com/images/smilies/rolleyes.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
