حملة التميز من مطبخى رز مندى بالفرن من مطبخى

حملة التميز من مطبخى رز مندى بالفرن من مطبخى



رز مندى بالفرن من مطبخى

http://up.ta7a.com/ta7a/Pxq87256.gif
http://up.ta7a.com/ta7a/7t987256.gif



المقادير
دجاجة – بطاطس مقطع مكعبات– 3 اكواب رز- ملح – بهارت مشكلة - كركم - بودرة زعفران– 4حبات هيل 4حبات قرنفل 4حبات قرفة 2ليمون اسود فلفل حار
الشرح طريقة
نتبل الدجاجة بالبهارت والملح والكركم والزعفران وتترك بالثلاجة كل ماطالت مدة التتبيل كان احسنhttp://up.ta7a.com/ta7a/uzp86732.jpg

http://up.ta7a.com/ta7a/7t987256.gif


نحضر صينية كبيرة ونضع الهيل القرفة الليمون اسود والفلفل الاخضروملح وزيت ونضع ماء لكل كاس رز2كاس ماء
[URL=http://www.ta7a.com]http://up.ta7a.com/ta7a/crO8<a href=...a/7t987256.gif[/url6732.jpg[/img]

نضع الرز فى الصينية

http://up.ta7a.com/ta7a/6BO86732.jpg





نغلف الصينية بطبقتين من القصدير ثم تخرم بسكين
http://up.ta7a.com/ta7a/Nze86732.jpg

نضع الدجاج والبطاطس فوق القصدير

http://up.ta7a.com/ta7a/LtU86732.jpg

نضع طبقة من القصدير
http://up.ta7a.com/ta7a/8d086971.jpg


ويدخل الفرن فى الوسط على نار متوسطة لمدةساعة ونص


http://up.ta7a.com/ta7a/CAy86971.jpg
بعد الساعة والنص نفتح القصدير ونحمر الدجاج
http://up.ta7a.com/ta7a/3MS86971.jpg


اصبح الطبق جاهز
http://up.ta7a.com/ta7a/dK186971.jpg


ويقدم بالهناء والعافية

http://up.ta7a.com/ta7a/hMc86971.jpg

http://up.ta7a.com/ta7a/wAF87256.jpg

زوم من قريب

http://up.ta7a.com/ta7a/KLO87256.jpg

الله الله بالتقييم تعلمت تزين الصفحة لعيونكم



http://up.ta7a.com/ta7a/o6g87256.gif

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©