فلقل محشي ب la pate feuilletée

السلام عليكم
بما انو عرسي مابقالوش بزاف قررت نتعلم وصفات جزائرية جديدة طبعا للابهار زوجي ههههه
اولا نشكر الاخت صليحة لي علمتني الوصفة (جزائرية) و المساعدتان جميلة و أنيسة لخاطر يد وحدة ما تصفق ربي يعطيهم مايتمناو
بسم الله نبداو
نحتاجو فيونداشي قليها مع زبدة و ثوم و فلفل اكحل وملح
طيبي كاس روز + زوج كيسان ماء و شوية ملح


http://www7.0zz0.com/2014/09/22/17/357283370.jpg
في صحن خلطي الفيونداشي و الأرز و المعدنوس و الثوم والفلفل اكحل و كمون و بيض
http://www7.0zz0.com/2014/09/22/17/593425845.jpg
خلطي الكل مع بعض
http://www7.0zz0.com/2014/09/22/17/337664168.jpg
نحتاجو فلفل، حليه بالجنب (غير شويه باه مايعييكش من بعد) ونحي الزريعة على ما تقدري. اغسليه و نشفيه
http://www7.0zz0.com/2014/09/22/17/676322129.jpg
أحشي الفلفل بالخلطة
http://www14.0zz0.com/2014/09/22/17/720823109.jpg
اقلي الفلفل في زيت سخون من الجهتين
http://www14.0zz0.com/2014/09/22/17/195652495.jpg
حطيه على ورق مطبخ جزائري باه يمتص الزيت و كي يبرد قشريه

http://www14.0zz0.com/2014/09/22/17/245294734.jpg
حلي la pate feuilletée مليح و قطعيها شرائح طوال و رقاق
http://www14.0zz0.com/2014/09/22/17/293705731.jpg

لفي الشرائط على العجينة جيدا ستفيهم في مول ثم ادهنيهم بالبيض من الجهتين و حطيه يطيب في الفور حتان يحمار
http://www2.0zz0.com/2014/09/22/17/328458006.jpg
اغسلي الطماطم جيدا و قطعيها
http://www2.0zz0.com/2014/09/22/17/260313961.jpg
ضعيها في طاوة و اضيفي المعدنوس الثوم الملح الفلفل الاسود فلفل احمر ملح ورقة رند و كمون و زوج مغارف زيت و حطيها فوق النار تطيب
http://www2.0zz0.com/2014/09/22/17/303251014.jpg

كي تطيب نحي الرند و ميكسي الكل حتى تتحصلي على صوص طوماط في قمة البنة
http://www2.0zz0.com/2014/09/22/17/265633329.jpg
كي تحمار العجينة المورقة من فوق نحيها

http://www14.0zz0.com/2014/09/22/17/781596737.jpg
قدمي الفلفل مع الصوص تومات و شهية طيبه
http://www2.0zz0.com/2014/09/22/17/814838741.jpg

ماتنساوناش بدعواتكم و تقييم للموضوع
شكرا



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©