دجاج كنتاكي على الشرح طريقة طريقة الصينية
المقاديـــــــر:
ــ دجاجة واحدة منزوعة العظم.
ــ ثلاث بيضات.
ــ كاري + ملح.
ــ بقسماط.
ــ زيت للقلي.
الطــريـــقـــــــة:
1/ تقطع الدجاجة إلى مكعبات.
2/ تتبل قطع الدجاج بالملح والكاري.
3/ تغمس القطع في البيض ثم في البقسماط.
4/ يحـمـّـى الزيت في مقلاة.
5/ تقلى قطع الدجاج في الزيت على نار هادئة حتى تاخذ اللون البني الفاتح.
6/ تقدم ساخنة مع البطاطس المقلية.
وبالهناء والشفاء.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
