السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ارزبشاورمسلوق مضاف اليه ماء ملح زنجبيل طازه مبشور اوبودره وشوية زبده وسكر ملعقه كبيره
http://img.tgareed.com/imgcache/82707.jpeg
وبيضه لم تخلصي من سلق الارز ويتشرب الماء حقه اضيفي شوية زعفران علشان التلوين
وفكي البيضه فوق الارز وتركيها وسكري غطاء القدر علشان تطبخ بالبخار
http://img.tgareed.com/imgcache/82708.jpeg
مقادير الروبيان وطريقته
روبيان طازج او مثلج انا استخدمت هالمره المثلج
حبة بصل عادي و3بصل ورق اخضر
فص واحد ثوم مقطع صغير جدااا
وفلفل بارد الالوان لكن انا استخدمت الاحمر فقط
وصوص صويا حلوه
وبهاراتك
وملح وفلفل
مقدار ملعقه صغيره سكر
الطريقه
اول البصل بنوعيه
نحمسه ثم نضيف الثوم لحد مايتحمرو
http://img.tgareed.com/imgcache/82709.jpeg
بعد كذا نضيف الفلفل البارد والربيان وهو مثلج علشان يطبخ بمويته
http://img.tgareed.com/imgcache/82710.jpeg
ثم نضيف البهارات والملح وصوص الصويا ونتركه يتسبك على نار متوسطه
الى ان تقريبا يتشرب الماء حق الربيان على الاخر
او باقي شوي
. http://img.tgareed.com/imgcache/82711.jpeg
نوصل لتزيين الطبق
http://img.tgareed.com/imgcache/82712.jpeg
وبعد كذا قدميه مع الارز الابيض وزينيه على مزاجك انا زينته بالبقدونس والشبث والبصل الاخضر
وهذاااا هو الطبق اللذيذ
http://img.tgareed.com/imgcache/82713.jpeg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
