التارت الفرنسي وحشواته

الى كل المهتمات بالطبخ جزائري
ومحبات صنع الحلويات


التارت الفرنسي وحشواته




عجينه التااااارت
المقادير:

كاس ونص فرينة

2 ملعقه شاى سكر بودره
200 غ زبده مقطعه مكعبات صغيره
صغار بيضه
2 ملعقه ماء

الطريقه:











نضع قطع الزبده على الفرينة والسكر








تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج









تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5624.gif




تفرد العجينه




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5625.gif




توضع في قوالب التارت وتثقب بالشوكه




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5626.gif




تخبز في الفرن




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5627.gif




شكلها بعد الخبز حسب القالب



http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5628.gif
اشكال مختلفه من حشوات قوالب التارت
الحشوه:
تتكون من الكريم باتسيير ثم ترص الفاكهه المختاره

وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته وتحشي بالكريم باتسيير بالشكولاته




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5629.gif





http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5630.gif





http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5631.gif





http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5632.gif





http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5633.gif





http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5634.gif




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5635.gif




الحشوه بكريمه الزبده الفرنسيه والتغليف بالفوندان




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5636.gif




الحشوه كريمه الزبده الفرنسيه والتغليف الفوندان بالنسكافيه






http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5637.gif






http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5638.gif





شكل اخر بالطول والحشوه ندهن فقط بالكريم باتسيير ونرص الاناناس

او التفاح وتشوح قليلا في الفرن من اعلى ثم ندهنها بالجلاتين المذوب

http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5628.gif

التارت بالحجم الكبير


http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5639.gif



http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5640.gif




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5641.gif




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5642.gif




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5643.gif




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5644.gif




الحشوات من الكريم باتسيير والفواكهه وممكن ادخلها الفرن من اعلى

اذا الفواكه طازجه
اما اذا كانت محفوظه فقط ندهنها بالجلاتين المذوب للمعه

http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5628.gif

الميني تارت او تارت التقديم



http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5645.gif




محشي بكريمه الزبده الفرنسيه والتغليف فوندان بالنسكافيه




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5646.gif




الحشوه بالكريم باتسيير والتزيين بالعنب الاسود ومدهونه بالجلاتين




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5647.gif




مدهونه بالكريم باتسيير ومزينه بالفراوله




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5648.gif




محشيه بالكريم باتسيير ومزينه بخطوط من الفوندان بنكهه البرتقال




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5649.gif




مدهونه بالكريم باتسيير ومزينه بالتوت ومدهون الوجه بالجلاتين المذوب




http://www.alqmh.net/vb/imgcache2/5650.gif




مدهونه بالكريم باتسيير ومزينه بالحلقه من الكيوي ومدهونه بالجلاتين المذوب

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©