سلطة البطاطة مشرملة مع السبانخ لذيذة وبالصور كالعادة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
[IMG]http://img690.********************.us/img690/7316/41398414.gif[/IMG]
حبيباتي عيدكم مبارك سعيد
تعيدو و تعاودو بالصحة و الهنا و الرزق و التيسير و راحة البال
و كل متمنيتو يا رب
ينعاد عليكم اعوام عديدة باليمن و البركات و تقبل الطاعات
تقبل الله صيامكن و قيامكن في رمضان
و تقبل منكن طاعاتكن و صيامكن في شوال
وصفتي لليوم خفيفة ضريفة ان شاء الله
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._4712480_n.jpg
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._7117818_n.jpg
سلطة البطاطة مشرملة مع السبانخ
[IMG]http://img683.********************.us/img683/9720/22588564.gif[/IMG]
المقادير :
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._7434880_n.jpg
بطاطة
سبانخ
ملح
ثوم
كمون
زبدة
قزبر و معدنوس مشلضين
[IMG]http://img683.********************.us/img683/2758/69288681.gif[/IMG]
الشرح طريقة :
اولا كناخذو اوراق السبانخ و نرقدوها فماء فيه خل للتخلص من الشوائب
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._6759111_n.jpg
و فنفس الوقت كنسلقو او نبخرو البطاطة
انا هنا بخرتها باش تحافظ على اكبر قدر من مكوناتها و فنفس الوقت متتفرتتش فالماء
بعد مكطيب البطاطة كنقطعها و كنقطر اوراق السبانخ من الماء
في مقلاة كنعمل الزبدة ( نصف ملعة كبيرة القياس حسب الرغبة و حسب كمية البطاطة المشرملة)
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._2435197_n.jpg
و نضيف ليها ثوم مفروم و الربيع مشلض و الملح و الكامون
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._3396856_n.jpg
و نشحر الكل على نار مهيلة
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._4632206_n.jpg
ثم نضيف البطاطة و السبانخ (ممكن تقطعوالسبانخ او تخليوها ورقة كاملة حسب الرغبة)
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._1548590_n.jpg
و نخليوها تتشحر و تتشرب الشرمولة بضع دقائق
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._6265467_n.jpg
حتى كتذبل اوراق السبانخ و كيتغير لونها للاخضر الداكن
[IMG]http://img683.********************.us/img683/4841/96476659.gif[/IMG]
التقديم :
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._4712480_n.jpg
و نقدموها بالصحة و الراحة
كتجي شهوة منها و سريعة و ساهلة فالتحضير و ممكن ترفق اي طبق اضافه الى ان السبانخ فوائد و منافعها غنية عن التعريف
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._7117818_n.jpg
اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد
اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال
الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها
دمتن في رعاية الكريم
اختكن أمنــار
أم ريـَّــان
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
