ام بهاء
10-01-2013, بتوقيت غرينيتش 03:18 AM
تناول بضع حبات من "البن" يوميا
تناول بضع حبات من "البن" يومياً يجعلك تخسر 10% من وزنك
أجل، بضع حبّات من القهوة وبالتحديد تلك الخضراء منها أو غير المُحمّصة بإمكانها أن تفعل ما لم تستطع أن تفعله العديد من تجاربك السابقة مع خسارة الوزن، وذلك بوقت قياسي ودون آثار جانبية تُذكر، هذا ملخّص دراسة تم عرضها البارحة في أحد لقاءات المؤتمر العلمي الذي عقدته الجمعية الكيميائية الأمريكية (acs) في مدينة سان دييغو.
حيث أسهب الدكتور جو فينسون وزملاؤه في شرح ما توصلوا إليه من نتائج حول التأثير الذي تتركه بضع ميليغرامات من البنّ غير المحمّص على وزن الجسم، وكيف أن تناولها بشكل يومي ولعدة أسابيع كفيل بجعلك تفقد حوالي ثمانية كيلوغرامات أو حتى أكثر، إذ يقول فينسون: "تُظهر نتائجنا أن تناول عدداً من كبسولات خلاصة البنّ غير المحمّص كل يوم - مع المحافظة على نظام غذائي صحي منخفض الدهون وبعض التمرينات المنتظمة - يُعتبر طريقة آمنة وفعّالة وغير مكلفة للتخلص من الوزن الزائد".
وفي إطار الدراسة التي استمرت 22 أسبوعاً طلب الباحثون من مجموعة المتطوعين البدناء - والذين تراوحت أعمارهم ما بين 22 و26 سنة - تناول بعض الكبسولات يومياً، وعلى الرغم من أنها بدت متشابهة تماماً إلا أن بعض تلك الكبسولات احتوت على جرعة عالية من خلاصة حبات البن الخضراء (1050 ميليغرام) وبعضها على جرعة منخفضة (700 ميليغرام) في حين احتوى النوع الثالث على مسحوق وهمي لا يملك أي تأثير.
لقد اعتمدت الدراسة أسلوباً خاصاً تناوب فيه الأشخاص على تناول تلك الأنواع الثلاث بحيث كانوا يتناولون كل نوع لمدة ستة أسابيع متواصلة ومن ثم ينتقلون إلى النوع الآخر، وطبعاً دون أن يدروا ماهية محتويات كل كبسولة، ويتمتّع هذا الأسلوب من الدراسات بميزة هامة، حيث يتمّ مقارنة الشخص مع "نفسه" وبالتالي تتحسّن فرص الحصول على نتائج دقيقة.
وخلال فترة الدراسة تمّت مراقبة النظام الغذائي والنشاط البدني لكل مشترك، وذلك لضمان عدم تغيّر كمية السعرات الحرارية المتناولة وكيفيّة توزّعها على الدهون والبروتينات والكربوهيدرات من جهة، وثبات معدّل حرق تلك السعرات من جهة أخرى.
لقد خسر المتطوعون ما معدّله 8 كيلوغرامات خلال الـ 22 أسبوعاً تلك ودون أي آثار جانبية، وبعبارة أخرى لقد فقد كلٌ منهم أكثر من 10% من وزنه و16% من مجموع الدهون المتراكمة في جسمه، وعلى الرغم من هول تلك الأرقام يصرّ الدكتور فينسون إلى أن خسارة الوزن تلك كانت ستكون أسرع وأكثر فاعلية لو لم يتلقَ المشاركون - خلال بعض أوقات الدراسة - الكبسولات الوهمية والجرعات منخفضة التركيز.
ويُرجع فينسون ذلك التأثير "السحري" لحبات القهوة الخضراء إلى ما تحتويه من "حمض الكلوروجينيك"، والذي سرعان ما يتفكك بمجرد تحميص حبات البنّ، لإضفاء الرائحة والطعم المميزَين عليها، والتي يبدو أننا سنضطر أيضاً للتخلي عنهما إذا ما قررنا توديع الترهلات المتوزعة هنا وهناك.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
تناول بضع حبات من "البن" يومياً يجعلك تخسر 10% من وزنك
أجل، بضع حبّات من القهوة وبالتحديد تلك الخضراء منها أو غير المُحمّصة بإمكانها أن تفعل ما لم تستطع أن تفعله العديد من تجاربك السابقة مع خسارة الوزن، وذلك بوقت قياسي ودون آثار جانبية تُذكر، هذا ملخّص دراسة تم عرضها البارحة في أحد لقاءات المؤتمر العلمي الذي عقدته الجمعية الكيميائية الأمريكية (acs) في مدينة سان دييغو.
حيث أسهب الدكتور جو فينسون وزملاؤه في شرح ما توصلوا إليه من نتائج حول التأثير الذي تتركه بضع ميليغرامات من البنّ غير المحمّص على وزن الجسم، وكيف أن تناولها بشكل يومي ولعدة أسابيع كفيل بجعلك تفقد حوالي ثمانية كيلوغرامات أو حتى أكثر، إذ يقول فينسون: "تُظهر نتائجنا أن تناول عدداً من كبسولات خلاصة البنّ غير المحمّص كل يوم - مع المحافظة على نظام غذائي صحي منخفض الدهون وبعض التمرينات المنتظمة - يُعتبر طريقة آمنة وفعّالة وغير مكلفة للتخلص من الوزن الزائد".
وفي إطار الدراسة التي استمرت 22 أسبوعاً طلب الباحثون من مجموعة المتطوعين البدناء - والذين تراوحت أعمارهم ما بين 22 و26 سنة - تناول بعض الكبسولات يومياً، وعلى الرغم من أنها بدت متشابهة تماماً إلا أن بعض تلك الكبسولات احتوت على جرعة عالية من خلاصة حبات البن الخضراء (1050 ميليغرام) وبعضها على جرعة منخفضة (700 ميليغرام) في حين احتوى النوع الثالث على مسحوق وهمي لا يملك أي تأثير.
لقد اعتمدت الدراسة أسلوباً خاصاً تناوب فيه الأشخاص على تناول تلك الأنواع الثلاث بحيث كانوا يتناولون كل نوع لمدة ستة أسابيع متواصلة ومن ثم ينتقلون إلى النوع الآخر، وطبعاً دون أن يدروا ماهية محتويات كل كبسولة، ويتمتّع هذا الأسلوب من الدراسات بميزة هامة، حيث يتمّ مقارنة الشخص مع "نفسه" وبالتالي تتحسّن فرص الحصول على نتائج دقيقة.
وخلال فترة الدراسة تمّت مراقبة النظام الغذائي والنشاط البدني لكل مشترك، وذلك لضمان عدم تغيّر كمية السعرات الحرارية المتناولة وكيفيّة توزّعها على الدهون والبروتينات والكربوهيدرات من جهة، وثبات معدّل حرق تلك السعرات من جهة أخرى.
لقد خسر المتطوعون ما معدّله 8 كيلوغرامات خلال الـ 22 أسبوعاً تلك ودون أي آثار جانبية، وبعبارة أخرى لقد فقد كلٌ منهم أكثر من 10% من وزنه و16% من مجموع الدهون المتراكمة في جسمه، وعلى الرغم من هول تلك الأرقام يصرّ الدكتور فينسون إلى أن خسارة الوزن تلك كانت ستكون أسرع وأكثر فاعلية لو لم يتلقَ المشاركون - خلال بعض أوقات الدراسة - الكبسولات الوهمية والجرعات منخفضة التركيز.
ويُرجع فينسون ذلك التأثير "السحري" لحبات القهوة الخضراء إلى ما تحتويه من "حمض الكلوروجينيك"، والذي سرعان ما يتفكك بمجرد تحميص حبات البنّ، لإضفاء الرائحة والطعم المميزَين عليها، والتي يبدو أننا سنضطر أيضاً للتخلي عنهما إذا ما قررنا توديع الترهلات المتوزعة هنا وهناك.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
