ام بهاء
10-01-2013, بتوقيت غرينيتش 02:06 AM
دليلك الكامل للرشاقه
سيتضمن هذا الموضوع نصائح وريجيمات متنوعة تساعدك على تنزيل الوزن والمحافظة على الوزن الجديد. ولانغفل بأن ممارسة رياضة حتى لو كانت بسيطة كالمشي، تساعد كثيراً على حرق سعرات حرارية عالية ومع لفت النظرالى ضرورة استشارة الطبيب قبل البدء بأي نظام غذائي جديد. فقد يستفيد البعض من ريجيم معين بينما يضر نفس الريجيم البعض الآخر...
فدع طبيبك يساعدك على إختيار الريجيم المناسب لك.
http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif
:010: ريجيم الأكل الشرقي :010:
هذا الريجيم يمتاز بإحتوائه على أطعمة متنوعة تناسب الذوق العربي،
مما يجعل الالتزام به أسهل يحتوي الريجيم على 3 وجبات رئيسية
ووجبتين خفيفتين، كل وجبة من هذه الوجبات الخمس تحتوي على 4 اقتراحات مختلفة
اختار منها ما يناسبك كل يوم.
الفطور :217:
نختار امكانية واحده من أ الى د:
أ. 2/1 حبة غريب فروت + شريحة خبز اسود(حنطة) أو 4/1 رغيف أسود + 3 ملاعق لبنة بدون زيت أو قطعة جبنة بدون دسم او زعتر.
ب. 2/1 كأس لبن قليل الدسم + 4-6 قطع كراكر(بسكويت للريجيم) قليل الدسم + حبة فاكهة متوسطة الحجم.
ج. 2/1 كأس كورن فليكس (اختاري نوعاً صحياً قليل السكر مصنوع من الحنطة الكاملة) + كأس حليب بدون دسم + نصف موزه.
د. 2/1 كوب عصير طبيعي غريب فروت أو برتقال + بيضة مسلوقة + شريحة خبر أسود أو 4/1 رغيف أسود (حنطة).
وجبة خفيفة الساعة 10
نختار امكانية واحده من أ الى د:
أ. كأس حليب بدون دسم + حبة فواكة صغيرة.
ب. 2/1 كأس لبن قليل الدسم + 2 –4 كراكر.
ج. " ميلك شيك " استعملي الخلاطة الكهربائية لخلط كأس حليب بدون دسم
مع 2/1 موزة وأي نوع فاكهة آخر ترغبين به (بمقدار 2/1 حبة).
د. مشروب التوت - نخلط 2/1 كأس عصير برتقال مع 2/1 كأس حليب بدون دسم
مع 2/1 موزه و3 حبات توت ارضي.
الغذاء :010:
امكانية واحدة يومياً – نتذكر عدم اضافة الزيت او قلي الطعام
أ. كوب شوربة عدس + صحن سلطة خضار (أي نوع) + قطعة كفتة صغيرة مشوية.
ب. قطعة دجاج مشوية او مسلوقة بدون جلد او دهن + حبة بطاطا صغيرة ملسوقة او مشوية (ممكن اعداد سلطة البطاطا مع الثوم والحامض والملح) + سلطة السبانخ او الملفوف او اي سلطة اخرى.
ج. 2/1 كوب رز مسلوق + قطعة صغيرة من اللحم او الدجاج بدون دهن + كوب خضار مطبوخة بأي طريقة (بدون زيت) : سبانخ، كوسا، ملوخية، لوبيا، زهرة، جزر الخ....
د. سمكة مشوية + خضار مشوية + صحن تبولة (بدون زيت).
وجبة خفيفة بعد الظهر
مثل وجبة الساعة 10 – نختار امكانية واحدة.
العشاء :217:
نختار امكانية واحده من أ الى د:
أ. صحن شوربة خضار + 2-4 كراكر + حبة فواكه صغيرة.
ب. ساندويش سلطة سمك التونا :
انخلط علبة صغيرة من سمك التونا (المحفوظة بالماء) مع ملعقة صغيرة مايونيز بدون دسم، سالري وبصل مقطع قطعاً صغيراً. اقسمي الكمية ليومين ، وتناولي السلطة مع 4/1 رغيف خبز اسود ، بإضافة الخس والبندوره.
ج. صحن تبولة + بيضة مسلوقة
د. شريحة أو شريحتان مرتديلا حبش بدون دسم + شريحة خبز اسود + بندورة + خيارة
( نتناول الخضار كلما شعرنا بالجوع بين الوجبات )
:217: كيف ننجح مع ريجيم "الاكل الشرقي :217:
1. نحضرقائمة بالمشتريات قبل البدء بالريجيم حتى يكون لديك كل الاغذية المطلوبة.
2. اذا شعرت بالجوع بين وجبات الطعام ، تناولي خضار خضراء بقدر رغبتك
( سالري، خيار، فليفلة، خس، ملفوف شومر وغيرها...)
3. من المهم شرب 8 أكواب ماء على الاقل يومياً.
كذلك بامكانك شرب مشروبات الدايت (ليس الكولا! )أو الشاي او القهوة
لكن التقليل من الكافيين محبذ، ممنوع اضافة السكر
لكن يمكن استعمال بدائل السكر الاصطناعية اذا رغبت وقليل من الحليب بدون دسم.
4. عند طهي اللحوم والخضار، نستعمل البهارات والتوابل والثوم والبقدونس والنعنع
وعصير الحامض والخردل والخل بحسب رغبتك ودون تحديد ، ممنوع القلي!!
5. نختار وجبات متنوعة يومياً ، تتضمن كل الاغذية المطلوبة
(نشويات، بروتين، خضار، فواكه وغيرها). لا نأكل
أكثر من بيضه واحدة يومياً (3-4 مرات اسبوعياً) ،
ونهتم بشرب الحليب او تناول الالبان يومياً...
كذلك يفضل تناول السمك المشوي بدل اللحوم لانه يساعد على حرق الكالورات.
6. بامكانك استعمال ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون يومياً.
7. حاول ان تكون وجبتك قريبة من وجبة أهل البيت، فإذا اعددت اليخاني او المشاوي لهم
اختار وجبة مشابهة لك ولكن نحضرها بدون قلي وبدون دهن.
تذكر ان بامكانك اعداد كوسا محشي لك اذا اخترت غذاء رقم "ج"،
لكن نتأكد من استعمال لحمة بدون دهن بالمره
وعدم اضافة اي زيوت واضافة بعض الكوسا المقطعه بدون حشوه لطنجرتك
حتى لا تأكل اكثرمن حبة كوسا واحده (او اثنتين صغار)
اما كمية الرز فيجب ان لا تزيد عن 2/1 فنجان مطبوخ للوجبة.
8. بإمكانك تناول اي نوع من الخضار (عند اختيار الشوربة او الخضار المطبوخة
و المشوية او السلطة) ما عدا البازيلا ، البطاطا
والذرة. لانها تحتوي على نسبة عالية من النشويات
(الا اذا كانت هنالك اشاره على استعمال البطاطا). :205:
9. نحاول ان لا نؤخر وجبة العشاء اكثر من الساعة 7 مساءاً.
اذا جعت قبل النوم نتناول بعض الخضار الخضراء مع كاس حليب او 2/1 كأس لبن بدون دسم.
10. واخيراً، نتذكر ان الريجيم قد يبدو سهلاً عند قراءته,
ولكن الالتزام به سيكون صعباً ومتعباً.
وأن اشياء بسيطة ستضفي على الاطعمة نكهة خاصة
مثل اعداد 4/1 منقوشة زعتر (فطور رقم أ) أو سلطة البيض (فطور رقم د )
او متبل الباذنجان (بدون طحينة) ضمن الخضار (غذاء رقم د) .
[ريجيم جماعي... أفضل بكثير
:206:
عندما نقرر البدء بالريجيم ، فلنحاول ان نقنع صديق او جار بأن يبدأ معك ،
أو حتى أكثر من شخص اذ ان الاغراءات والمشهيات ستكون كثيرة من حولك،
ولكن وجود اشخاص يشاركونك الريجيم سيكون بمثابة دعم كبير لك ولهم.
لقاء على فنجان قهوة وطبق خضار
اتفقوا على البدء بممارسة التمارين الرياضية أو المشي، على الاقل 4-5 ايام في الاسبوع.
والمشي الجماعي مسلي ومشجع وكلما احسست بأن احدى الأصدقاء
بدأبالتهرب من المشي بالحجج الواهية، نشجعه ليزداد عزمنا جميعها
وقفهو بصراحة عن المصاعب التي تواجهنا، بالذات الامتناع عن المأكولات المفضلة لدينا
وتبادل الاقتراحات والافكار لايجاد طرق لإعداد مأكولات شهية
مع أقل نسبة ممكنة من الدهون والزيوت والنشويات.
ما رأيك بفكرة لقاء اسبوعي مع المجموعة في مقهى او مطعم !!
طبعاً على فنجان قهوة بدون سكر أو عصير طازج أو صحن سلطة بدون زيت
او طبق خضار... أو بإمكاننا دعوتهم عندنا وتحضير طبق واحد خفيف يلائم برنامج الريجيم
(لا كعك ولا معجنات طبعاً)، مع فنجان شاي صيني أخضر، ونرتب هذه اللقاءات
بحيث تتم كل اسبوع في بيت مختلف، بشرط الالتزام بقواعد الريجيم..
وطبعاً هدف الاجتماعات الاساسي ليس الأكل والشرب، وانما الدعم المعنوي للمجموعة ..
http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif عزيزتي المرأه ..بيتك نظيف وجسمك رشيق! http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif
من المشاكل التي قد تواجهينها وقت الريجيم،
انه بالرغم من تخفيف كمية الأكل، إلا ان الوزن لا ينزل بسرعة.
ولحل هذا المشكلة، عليك بالحركة والرياضة بشكل أكبر،
امشي بدل ان تركبي السيارة أو حتى اركضي اذا استطعت
اما وانت في البيت فهل تعلمين ان الاعمال المنزلية اليومية
تحرق سعرات حرارية كثيرة وتساعد على تنزيل/تخفيف الوزن.
وهذه قائمة بأعمال منزلية متنوعة، وعدد السعرات الحرارية التي تحرقينها خلال 30 دقيقة
(الارقام صحيحة لإمراه وزنها حوالي 60 كغم)
المرأة التي يزيد وزنها عن 60 كغم ستحرق سعرات حرارية أكثر!
المهمة # السعرات الحرارية# اعضاء الجسم المستعملة
أعمال منزلية خفيفة
120 سعره حراريه
الرجلان ، الذراعان
مسح الارض :Icon214:
190 سعره حراريه
الذراعان، الظهر
غسل النوافذ
180 سعره حراريه
الذراعان والكتفان
تنظيف السجاد بالآله الكهربائية
186 سعره حراريه
الجزء الأعلى من الجسم
تكنيس الدرج :Icon214:
158سعره حراريه
المؤخرة ، الرجلان ، الظهر
غسل السيارة
130 سعره حراريه
الجزء الأعلى من الجسم
العمل في الحديقة
170 سعره حراريه
الذراعان ، الظهر
التسوق ،شراء اغراض البيت
116 سعره حراريه :Icon214:
الذراعان ، الظهر
شطف الساحات
214سعره حراريه
الذراعان، الرجلان
المشي في البيت
89 سعره حراريه
الرجلان
الطهي أو غسل الأطباق
120سعره حراريه
الذراعان، الظهر
تعزيل البيت بجدية
220 سعره حراريه
كل اعضاء الجسم
:217: "ريجيم السلطة العجيبة" :217:
كلنا نعلم أن السلطة ممتازة للريجيم، نقدم لك اليوم سلطة عجيبة، تحتوي على خضار متنوعة، ومعها صالصة خاصة تحتوي على الخل، التي تزيد من سرعة الجسم على حرق السعرات الحرارية. تناولي هذه السلطة عدة مرات يومياً لتحصلي على اسرع واسهل طريقة لتنزيل الوزن. وقد اكتشفت فنانات عالميات هذا السر، وساعدتهن السلطة العجيبة على فقدان 4 كغم اسبوعياً.
طريقة ريجيم السلطة العجيبة/ اليك بعض النصائح
تناول كل صباح فطور " القوة ".
نحضر كل يوم كمية كبيرة جداً من السلطة والصالصة في الثلاجة،
(نخلط الكمية المطلوبة مع الصالصة قبل الاكل). نأكل منها كلما اردت طول النهار.
نختار كل يوم وجبيتن من بروتين " القوة "
(واحد للغذاء وواحد للعشاء مع صحن السلطة العجيبة).
نختار كل يوم وجبتين تحتوي على النشويات ايضاً مع السلطة العجيبة.
بين الوجبات، نختار نوعين من الفاكهة.
نشرب على الاقل 8 أكواب ماء يومياً.
لا تبقى على هذا الريجيم اكثر من اسبوع واحد .
وكما هو الحال بالنسبة لاي ريجيم آخر، دائماً نستشيرالطبيب قبل ان تبدأ.
السلطة العجيبة"
خس (حوالي 2/1 رأس خسة)
سبانخ (نفس كمية الخس)
حبة فليفلة خضراء
2 خيار
4 فجل :206:
2/1 رأس بصل احمر
كوب فقع
2 بندورة
1 كوب زهرات البروكلي
2/1 كوب سالري
2/1 كوب جزر
الطريقة
نفطع كل الخضار ونخلطها ،ونحفظها في كيس نايلون محكم الاغلاق في الثلاجة
نعد كمية تكفي ليوم واحد فقط
( نتذكر ....كلما اكلت أكثر كلما خسرت الوزن أسرع )
الصالصة:
:206:
- 1 كوب خل تفاح
- ملعقة كبيرة من الخردل (العادي او الحار)
- ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
- ملعقة كبيرة زيت السمسم او زيت الزيتون
- رأس ثوم مدقوق ممكن اضافة بقدونس اونعنع مفروم.
الافضل عدم استعمال الملح لكن بإمكانك اضافة رشة خفيفة فقط.
" فطور القوة "
نختار واحداً من هؤلاء:
1. شريحة واحدة من الخبز الافرنجي الاسود محمصة
مع 3 ملاعق كبار جبنة بيضاء بدون دسم، مع حبتين تين مجفف.
2. كوب من الكورن فليكس (النوع الخفيف – قليل الكالورات)
مع ملعقة كبيرة من الزبيب و 2/1 كأس حليب بدون دسم.
3. 4/3 كوب لبن بدون دسم مع ملعقتين نخالة القمح وحبتين مشمش مجفف.
4. 4/1 رغيف خبز اسود + ملعقتين لبنة بدون دسم (بدون زيت) و2/1 كوب عصير برتقال طبيعي.
:205: "بروتين القوة " :205:
نختار نوعين كل يوم:
- 100 غرام فيليه سمك مشوي
- علبة صغيرة سردين (بالماء لا بالزيت)
- حوالي 60 غرام من لحم العجل قليل الدسم(إزالة كل الدهون)
- قطعة دجاج (حوالي 60 غرام) بدون جلد أو دهن
- 60 غرام جبنة بدون دسم
- 4/3 كوب عدس مطبوخ
نشويات
نختار نوعين لكل يوم :
- 2/1 كوب من المعكرونه المسلوقة
- 2/1 كوب رز اسمر مطبوخ (بدون زيت)
- 2/1 كوب برغل
- 2/1 كوب كورن فليكس
- 2/1 كوب بازيلا
- 4/1 كوب حمص مسلوق
- 4/1 رغيف خبز اسود او قطعة خبز افرنجي سود
فواكه
:217:
نختارنوعين لكل يوم:
- أي نوع من الفواكه الطازجة – حبة صغيرة او 4 حبات مشمش
أو 3 حبات بروميا أو 12 حبة عنب أو 5-4 توت ارضي
- 2/1 كوب عصير فواكه طبيعي بدون زيادة سكر
- حوالي ملعقتين كبيرتين من الفواكه المجففة (بدون سكر) ...
(لان حجم الفواكه المجففة مختلفة ، خرطيها الى قطع صغيرة
ونتأكد أن لا نأكل أكثر من ملعقتين كبيرتين).
الميزان ... عدو ام صديق؟
لا بد من ان تقوم بوزن نفسك اثناء قيامك بالريجيم
ولكن هنالك قواعد اساسية يجب الالتزام بها، حتى لا يتسبب الميزان في إحباط عزيمتك
فمن المهم ان تذكر الأمور التالية:
1. زن نفسك مرة واحدة في الاسبوع.... بعض الناس يركضون الى الميزان عدة مرات في النهار، وهذا لا يعطيك فكرة صحيحة عن وزنك فإذا شربت كوباً من الماء, ستظهر الزيادة على الميزان فوراً، ستظهر زيادة غير حقيقة، لان الماء لا يحتوي على أي كالوري، ولكن الزيادة في الميزان ستسبب لك القلق واليأس!!! وكما قلنا سابقاً ، مرة واحدة اسبوعياً تكفي
لكن في بداية الريجيم، بإمكانك فحص وزنك كل يومين أو ثلاثة ايام اذا اردت.
2. زن نفسك دائماً في نفس الوقت، افضل وقت هو في الصباح عند إستيقاظك
بعد استعمال الحمام، وقبل تناول أي طعام او شراب.
زن نفسك دائماً بدون حذاء، وبملابسك الداخلية فقط (او ملابس خفيفة جداً).
3. ضع الميزان دائماً في نفس المكان، على البلاط ( وليس على السجادة)
وانتبه ان يشير المؤشر الى الصفر تماماً.
4. استعمل نفس الميزان كل مرة. فقد تعطي موازين مختلفة نتائج متغيرة قليلاً.
5. سجل وزنك اسبوعياً على بطاقة خاصة، وخبئها في مكان خاص بك
اذ ليس من الداعي أن يعرف الآخرون وزنك، إلا اذا اردت انت إخبارهم.
اذا زنت نفسك اكثر من مرة في الاسبوع، لا داعي لتسجيل النتائج.
سجلها فقط مرة اسبوعياً وراقب التغييرات في الوزن.
6. في بداية الريجيم، قد تخسر 3-2 كغم او اكثر في اسبوع واحد وهذا طبيعي.
ولكن لا تتوقع ذلك طيلة فترة الريجيم فهذا ليس صحي.
وحاول ان تنزل بمعدل 2/1 كغم حتى1 كغم اسبوعياً.
7. لا تيأس اذا لم يظهر تغيير على وزنك... ولا تتوقفي عن الريجيم.
انتبه اولاً الى ملابسك، فهل تحس أنها توسعت قليلاً؟؟
ثم نزيد من الحركة والرياضة، لتعجيل نزول الوزن، ونراقب كل ما نأكله
فلقمة واحدة هنا وقضمة هناك وتذوق الطعام (لتركيز الملح)
كل هذه الاشياء تُدخل كالورات عديدة الى جسمك.
8. اذا سألك احد عن وزنك، لا تشعر انك مجبور على الاجابة ولا داعي للكذب.
قل بكل صدق : سأخبركم عن الوزن الذي ارغب في الوصول اليه...
ولكني لا اريد ان اتحدث عن وزني الأن. :Icon209:
9. واخيراً، اذا واجهك اي مشاكل اثناء الريجيم، توجه الى الطبيب
واستشيره اواطلب مقابلة اخصائي التغذية، الذي سيساعدك
في تحديد الوزن المثالي لك وافضل طريقة للوصول اليه
:217: اسرار طهي أطباق لذيذة وقليلة الدسم :217:
1. نشتري قطعة اللحمة غير المدهنة، ثم نزيل أي دهون نراها.
ازيلي جلد الدجاج والدهون قبل الطهي.
2. نستعمل طريقة السلق او الشي بدل القلي، لتفقد عشرات السعرات الحرارية.
اذا كنت مضطر للقلي استعمل الزجاجات التي ترش الزيت بشكل "سبري" بدل الزيت العادي.
3. ازيل دائماً كل الدهون التي تظهرعلى وجه ماء السلق(التخمه).
4. استعمل البهارات والتوابل، عصير الحامض، الخل، صالصة الصويا
الثوم والبصل والبقدونس والنعنع والخردل...
هذه الاضافات تعطي نكهة طيبة وفائدة غذائية وتعوض عن نقصان الزيت.
5. عند سلق الخضار، لا تسلقها أكثر من اللازم فهي
اولاً تفقد بعض من قيمتها الغذائية
وثانياً فانها تذوب تقريبا ًلا تشعر بها. :206:
اترك الخضار صلبة قدر الامكان، وتمتع بمضغها جداً
والاحساس بطعمتها وبانها فعلاً تشعبك.
6. استعمل خبرتك وذوقك لاجراء تعديلات على الوصفات العادية المعروفه
التي تتطلب الزيت او الطحين أو الجبنة. قلل قدر الامكان من كمية هذه المواد.
7. نستبدل البطاطا والنشويات بخضار اخرى قدر الامكان.
نحضري صينية كفته بإضافة خضار مقطعة كالزهره والجزر وغيرها بدل البطاطا.
8. اذا اضطررنا لقلي شيء ، ننشله من النار ونضعه فوراً على ورق ناشف
استعمل فوط ورقية لامتصاص كل الزيوت الباقية.
9. حضر مقلوبة الزهره او الباذنجان بواسطة شَيّ الخضار بالفرن
اولاً ونزيد من نسبة الخضار في الطنجرة
حتى تكون حصتك من الخضار اكثر من الرز
و باستطاعتك ايضاً زيادة اجزر او البندوره للمقلوبة. :217:
10. نحضر كمية كبيرة من شوربة الخضار او الدحاج او العدس او اللحم، بدون دهن.
ن بردها بسرعة ثم نصبها في علب ونضعها في الفريزر.
وهكذا نجد أن لدينا وجبة مغذية وقليلة السعرات الحرارية حاضرة دائماً عن الحاجة...
:010: ريجيم الايام الثلاثة :010:
هذا الريجيم غريب من نوعه، اذا انه يجب الالتزام به لمدة 3 ايام فقط من كل اسبوع
ثم العودة الى الاكل العادي (ولكن بكميات اقل) لمدة 5-4 ايام
ثم العودة الى الريجيم لمدة 3 ايام اضافية، ثم التوقف 5-4 ايام وهكذا.
والاغرب من هذا كله أن الريجيم يتضمن البوظة ايضاَ
من المفروض ان يفقد الجسم ما بين 4-2 كغم اسبوعياً حسب اراء المؤيدون لهذا الريجيم. الريجيم يمتاز باحتوائه على سعرات حرارة قليلة، ويقول البعض ان تشكيلة الاطعمة المسموح بها تؤدي الى تغييرات معينه بالنسبة لزيادة سرعة حرق الدهون والكالورات لهذا يجب الالتزام به وعدم حذف او اضافة اي شيء.
اما الاطباء فهم لا يؤمنون عادةً بانواع الريجيم السريعة، ولا ينصحون بها
ولكن يبدو ان هذا لا يغير حقيقة رغبة الكثيرين اللجوء الى الريجيم السريع والفعال والفوري.
على كل حال، نقدم لكم اليوم هذا الريجيم،
وتذكروا إستشارة الطبيب للتأكد من عدم وجود موانع صحية
او امراض تمنعكم من الالتزام به.
:Icon214: ملاحظات هامة!! :Icon214:
- لا تستمروا في الريجيم الا ثلاثة ايام. ثم توقفوا 5-4 ايام
ثم عودوا اليه ثانية اذا رغبتم.
في ايام "الاستراحة"، يمكنكم تناول ما تريدون، لكن لا تفرطوا في الطعام
وحاولوا التخفيف من النشويات والدهون.
- الخضار التي تتناولونها في ايام الريجيم ممكن ان تكون نيئه او مطبوخة/ بدون زيت.
- بالامكان استعمال اية توابل ترغبون بها ايام الريجيم: ملح (القليل منه افضل)
بهارات، ثوم، ليمون، خل، خردل، اعشاب خضراء مثل البقدونس والكزبره والنعنع.
(ممنوع استعمال الزيوت).
- اشربوا على الأقل 8-6 اكواب من الماء يومياً بالامكان كذلك شرب مشروبات غازية
شرط ان تكون "دايت" – بدون سكر، والشاي الاخضر ممتاز كذلك – بدون سكر.
- ممنوع اضافة او حذف اي شيء من الوجبات. :010:
- بالامكان تبديل وجبة الغذاء بالعشاء.
اليوم الاول
:217:
* الفطور
فنجان من القهوه او الشاي (بدون سكر بالمرة او حليب) أو كوب من الماء.
1/2 حبة غريف فروت او عصيرها.
شريحة خبز اسود (حنطة) محمصة + ملعقة كبيرة من زبدة الفستق.
* الغذاء
1/2 كوب من سمك التونا المحفوظ بالماء.
شريحة خبز اسود محمصة.
قهوه او شاي بدون سكر او حليب.
* العشاء
قطعة صغيرة من اللحم غير الدسم (حوالي 100 غرام) –
او سمك او دجاج بدون دهن او جلد او لحمة بدون دهن– مشوي او مسلوق.
1 كوب فاصوليا خضراء (ممكن مجمدة).
1 كوب جزر.
1/2 كوب بوظة بطعم الفانيلا.
تفاحة متوسطة الحجم (بالامكان تناولها لاحقاً قبل النوم او في اي وقت آخر).
قهوه او شاي (بدون سكراو حليب).
اليوم الثاني :217:
* الفطور
قهوة أو شاي بدون سكراو حليب.
بيضة.
شريحة خبز اسود محمصة.
موزة.
* الغذاء
1/2 كوب من اللبن.
5 قطع كراكر.
قهوة او شاي بدون سكراو حليب.
* العشاء
قطعة لحمة مثل عشاء اليوم الأول او 2 أصابع نقانيق.
1/2 كوب جزر.
ا موزة (ممكن تناولها في وقت آخر خلال النهار).
1 كوب بروكلي او ملفوف (ممكن سلطة مع حامض وثوم وملح بدون زيت).
1/2 كوب بوظة بطعم الفانيل.
قهوة او شاي (بدون سكراو حليب).
:217:
اليوم الثالث
* الفطور
قهوه او شاي بدون سكراو حليب
5 قطع كراكر
شريحة رقيقة من الجبن الاصفر
تفاحة
* الغذاء
بيضة مسلوقة.
شريحة خبز اسود.
قهوة او شاي (بدون سكراو حليب).
* العشاء
:217:
1/2 كوب تونا بالماء.
1 كوب جزر.
1 كوب زهرة.
1 كوب قطع شمام او تفاحة (ممكن تناولها أي وقت).
1/2 كوب بوظة بطعم الفانيل.
شاي او قهوة (بدون سكراو حليب).
كيف استطاعت كيت وينسلت ان تنقص من وزنها؟
عندما مثلت "كيت وينسلت" فيلم التيتانيك كان وزنها حوالي 59 كغم
ولكنها قبل ذلك باشهر كانت ممتلئه جداً, ووصل وزنها 80 كغم...
وعندما علمت انها احدى المرشحات لبطولة فيلم التيتانيك
قامت بريجيم قاسي وانقصت من وزنها حوالي 20 كغم. وتقول "كيت"
عن هذه الفتره: "لقد حرمت نفسي من اشياء كثيرة احبها
لاني عرفت انه لا يوجد حل آخر امامي. وان الطريقة الوحيدة لانقاص وزني
هي ان امنع نفسي من تناول المأكولات الشهية التي احبها جداً جداً".
وتضيف قائلة: "لن تتصوروا كم كان هذا صعباً بالنسبه لي
لاني احب الأكل جداً. وعندما اقول اني احب الأكل
فانا اعني الأكل الحقيقي اللذيذ الدسم
مثل الحلويات, المعجنات, البطاطا, اللحوم المقلية, وغيرها...".
وبعد انتهائها من تصوير مشاهد الفيلم, رمت البطلة بقوانين الريجيم
وعادت تتناول ما يحلو لها, وبسرعة بدأت تزيد كيلوغراماً بعد كيلوغراماً
وبدأت عدسات المصورين تلاحقها, وتنشر صورها بالمايوه
وتسميها بسخرية " بّطة التيتانيك المستديرة". وغضبت كيت وردت على الصحفيين
بقسوة قائلة ما معناه: "أنا حرة وجسمي يعجبني هكذا... واللي مش عاجبه بلاش!".
ولكن بعدها بقليل، وصلها عرض للقيام ببطولة فيلم جديد
يتضمن مشاهد تبدو فيها تقريباً عارية. وقرأت "كيت" السيناريو واحبته
وقررت ان تمثل الفيلم, وعادت الى الريجيم القاسي,
وكان وزنها قد وصل الى 96 كغم, فأنزلته الى 58 كغم
ومثلت الفيلم وبدت فيه رشيقة ونحيفة. :205:
ولكن لم تستطع " كيت" المحافظة على وزنها ومرة اخرى عاد جسمها يمتليء ويستدير.
وقالت كيت لبعض اصدقائها: "لقد عانيت من السمنة والريجيم المستمر كل عمري
ويبدو انه من المستحيل ان اكون رشيقة ونحيفة!!
ولكني ايضاً لن اسمح لنفسي أن اصل الى 80 كغم!!
ويجب ان اجد الطريق الصحيحة والمناسبه لي".
اخيراً اعترفت " بطلة التيتانيك" لنفسها بأن سبب سمنتها تكمن في نوعية الاطعمة التي تحبها, وقررت ان تترك كل انواع الريجيم السريعة (التي تنزل من الوزن 5 كغم في الاسبوع الخ...) وتلتزم بنظام متوازن وسهل, بحيث تستطيع ان تأكل كل انواع الاكل التي تحبها, ولكن بإعتدال وبكميات قليلة.
وتأمل كيت ان تستطيع بهذه الطريقة المحافظة على وزن معقول ومناسب ومريح. وتقول: "لن استطيع ان احرم نفسي مما احب, واذا عدت للريجيم القاسي سأخسر بعض الكيلوغرامات, ولكن حرماني سيدفعني بعدها الى التهام كميات كبيرة من الاطعمة التي حرمت نفسي منها ويرتفع وزني بشكل كبير. وهذا ما لا اريده ، فقد تعبت من جسمي ومن لعبة "طالع نازل".
ولكن الريجيم المعتدل ( مثل ريجيم جمعية المحافظة على الوزن)
مريح ومقبول اكثر وانا لا اريد ان اكون نحيفة
فانا احب جسمي وهو ممتليء نوعاً ما لانه اكثر اغراءاً واثاره
*·~- :217: .¸¸,.-~*أطباق خفيفة للضيافة *·~-.¸¸, :217: .-~
هذه الاطباق تحوي سعرات حرارية قليلة نسبياً، وهي لذيذة الطعم وجميلة الشكل:
* تبولة بدون زيت (او مع القليل من زيت الزيتون) مع بندورة، خيار، خس وملفوف.
* صينية من الفواكه الطازجة المقطعة أو سلطة فواكه طازجة، بدون سكر طبعاً.
ممكن اضافة عصير برتقال والقليل من الجوز المقطع للتزيين
(الجوز فيه دهنيات لكنه يقلل من نسبة الكولسترول في الدم).
* صينية من الخضار المتنوعة: سالري، جزر، بروكلي، بندورة، زهرة، فليفلة خضراء وحمراء الخ ...
ضعي في الوسط قليل من اللبنة القليلة الدسم المثومة
وزينيها بالبقدونس او النعناع
او حضري متّبل الباذنجان او الكوسا (بدون طحينة او زيوت).
* مشروب الـ "ميلك شيك" المصنوع من الحليب (بدون دسم) مع فواكه طبيعية مخفوقة بالخلاط.
* سلطة اللبن (بدون دسم) المثومة مع الخيار والنعناع وأي إضافة اخرى تخطر ببالك.
* تشكيلة من الاجبان والمرتديلات القليلة الدسم (مثل مرتديلا الحبش) بدون خبز طبعاً .
بإمكانك لف شرائح المرتديلا بشكل اسطواني
وغز عود الاسنان فيها ليسهل تناولها وأكلهاوطبعاً بدون خبز!!
يمكن تقديمها مع متبل كوسا او باذنجان بدون زيت.
* شرائح صغيرة من صدور الدجاج، بدون جلد او دهن :206:
منقوعة عدة ساعات بصالصة من الحامض والخل والبهارات والثوم
(او أي صالصة اخرى قليلة الدسم) مشوية على الفحم او بالفرن.
* سلطة خضار مبتكرة، تحوي على ما تشائين من انواع الخضار المتعددة الاشكال والالوان
مع صالصة مبتكرة (بدون زيت).
المهم ان ترتبي ما تريدين تقديمه بشكل جميل وأنيق.
استعملي الخس والخيار والبندوره للتزيين، وتذكري أن لا تحضري اكثر من طبق واحد
وقدمي مشروباً بدون سكر. فالهدف هو تشجيع فكرة الريجيم والتقيّد بها
وتبادل الافكار والوصفات قليلة الدسم.
وتذكري ايضاً انه بالامكان الالتقاء في مقهى او حديقة بدل البيت.
واخيراً اذا لم تجدي اي متحمسات للريجيم معك، بإمكانك دائماً القيام به لوحدك
ولكن وجود تشجيع حتى من صديقة واحده فقط، يسهل الامور عليك وعليها.
http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
سيتضمن هذا الموضوع نصائح وريجيمات متنوعة تساعدك على تنزيل الوزن والمحافظة على الوزن الجديد. ولانغفل بأن ممارسة رياضة حتى لو كانت بسيطة كالمشي، تساعد كثيراً على حرق سعرات حرارية عالية ومع لفت النظرالى ضرورة استشارة الطبيب قبل البدء بأي نظام غذائي جديد. فقد يستفيد البعض من ريجيم معين بينما يضر نفس الريجيم البعض الآخر...
فدع طبيبك يساعدك على إختيار الريجيم المناسب لك.
http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif
:010: ريجيم الأكل الشرقي :010:
هذا الريجيم يمتاز بإحتوائه على أطعمة متنوعة تناسب الذوق العربي،
مما يجعل الالتزام به أسهل يحتوي الريجيم على 3 وجبات رئيسية
ووجبتين خفيفتين، كل وجبة من هذه الوجبات الخمس تحتوي على 4 اقتراحات مختلفة
اختار منها ما يناسبك كل يوم.
الفطور :217:
نختار امكانية واحده من أ الى د:
أ. 2/1 حبة غريب فروت + شريحة خبز اسود(حنطة) أو 4/1 رغيف أسود + 3 ملاعق لبنة بدون زيت أو قطعة جبنة بدون دسم او زعتر.
ب. 2/1 كأس لبن قليل الدسم + 4-6 قطع كراكر(بسكويت للريجيم) قليل الدسم + حبة فاكهة متوسطة الحجم.
ج. 2/1 كأس كورن فليكس (اختاري نوعاً صحياً قليل السكر مصنوع من الحنطة الكاملة) + كأس حليب بدون دسم + نصف موزه.
د. 2/1 كوب عصير طبيعي غريب فروت أو برتقال + بيضة مسلوقة + شريحة خبر أسود أو 4/1 رغيف أسود (حنطة).
وجبة خفيفة الساعة 10
نختار امكانية واحده من أ الى د:
أ. كأس حليب بدون دسم + حبة فواكة صغيرة.
ب. 2/1 كأس لبن قليل الدسم + 2 –4 كراكر.
ج. " ميلك شيك " استعملي الخلاطة الكهربائية لخلط كأس حليب بدون دسم
مع 2/1 موزة وأي نوع فاكهة آخر ترغبين به (بمقدار 2/1 حبة).
د. مشروب التوت - نخلط 2/1 كأس عصير برتقال مع 2/1 كأس حليب بدون دسم
مع 2/1 موزه و3 حبات توت ارضي.
الغذاء :010:
امكانية واحدة يومياً – نتذكر عدم اضافة الزيت او قلي الطعام
أ. كوب شوربة عدس + صحن سلطة خضار (أي نوع) + قطعة كفتة صغيرة مشوية.
ب. قطعة دجاج مشوية او مسلوقة بدون جلد او دهن + حبة بطاطا صغيرة ملسوقة او مشوية (ممكن اعداد سلطة البطاطا مع الثوم والحامض والملح) + سلطة السبانخ او الملفوف او اي سلطة اخرى.
ج. 2/1 كوب رز مسلوق + قطعة صغيرة من اللحم او الدجاج بدون دهن + كوب خضار مطبوخة بأي طريقة (بدون زيت) : سبانخ، كوسا، ملوخية، لوبيا، زهرة، جزر الخ....
د. سمكة مشوية + خضار مشوية + صحن تبولة (بدون زيت).
وجبة خفيفة بعد الظهر
مثل وجبة الساعة 10 – نختار امكانية واحدة.
العشاء :217:
نختار امكانية واحده من أ الى د:
أ. صحن شوربة خضار + 2-4 كراكر + حبة فواكه صغيرة.
ب. ساندويش سلطة سمك التونا :
انخلط علبة صغيرة من سمك التونا (المحفوظة بالماء) مع ملعقة صغيرة مايونيز بدون دسم، سالري وبصل مقطع قطعاً صغيراً. اقسمي الكمية ليومين ، وتناولي السلطة مع 4/1 رغيف خبز اسود ، بإضافة الخس والبندوره.
ج. صحن تبولة + بيضة مسلوقة
د. شريحة أو شريحتان مرتديلا حبش بدون دسم + شريحة خبز اسود + بندورة + خيارة
( نتناول الخضار كلما شعرنا بالجوع بين الوجبات )
:217: كيف ننجح مع ريجيم "الاكل الشرقي :217:
1. نحضرقائمة بالمشتريات قبل البدء بالريجيم حتى يكون لديك كل الاغذية المطلوبة.
2. اذا شعرت بالجوع بين وجبات الطعام ، تناولي خضار خضراء بقدر رغبتك
( سالري، خيار، فليفلة، خس، ملفوف شومر وغيرها...)
3. من المهم شرب 8 أكواب ماء على الاقل يومياً.
كذلك بامكانك شرب مشروبات الدايت (ليس الكولا! )أو الشاي او القهوة
لكن التقليل من الكافيين محبذ، ممنوع اضافة السكر
لكن يمكن استعمال بدائل السكر الاصطناعية اذا رغبت وقليل من الحليب بدون دسم.
4. عند طهي اللحوم والخضار، نستعمل البهارات والتوابل والثوم والبقدونس والنعنع
وعصير الحامض والخردل والخل بحسب رغبتك ودون تحديد ، ممنوع القلي!!
5. نختار وجبات متنوعة يومياً ، تتضمن كل الاغذية المطلوبة
(نشويات، بروتين، خضار، فواكه وغيرها). لا نأكل
أكثر من بيضه واحدة يومياً (3-4 مرات اسبوعياً) ،
ونهتم بشرب الحليب او تناول الالبان يومياً...
كذلك يفضل تناول السمك المشوي بدل اللحوم لانه يساعد على حرق الكالورات.
6. بامكانك استعمال ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون يومياً.
7. حاول ان تكون وجبتك قريبة من وجبة أهل البيت، فإذا اعددت اليخاني او المشاوي لهم
اختار وجبة مشابهة لك ولكن نحضرها بدون قلي وبدون دهن.
تذكر ان بامكانك اعداد كوسا محشي لك اذا اخترت غذاء رقم "ج"،
لكن نتأكد من استعمال لحمة بدون دهن بالمره
وعدم اضافة اي زيوت واضافة بعض الكوسا المقطعه بدون حشوه لطنجرتك
حتى لا تأكل اكثرمن حبة كوسا واحده (او اثنتين صغار)
اما كمية الرز فيجب ان لا تزيد عن 2/1 فنجان مطبوخ للوجبة.
8. بإمكانك تناول اي نوع من الخضار (عند اختيار الشوربة او الخضار المطبوخة
و المشوية او السلطة) ما عدا البازيلا ، البطاطا
والذرة. لانها تحتوي على نسبة عالية من النشويات
(الا اذا كانت هنالك اشاره على استعمال البطاطا). :205:
9. نحاول ان لا نؤخر وجبة العشاء اكثر من الساعة 7 مساءاً.
اذا جعت قبل النوم نتناول بعض الخضار الخضراء مع كاس حليب او 2/1 كأس لبن بدون دسم.
10. واخيراً، نتذكر ان الريجيم قد يبدو سهلاً عند قراءته,
ولكن الالتزام به سيكون صعباً ومتعباً.
وأن اشياء بسيطة ستضفي على الاطعمة نكهة خاصة
مثل اعداد 4/1 منقوشة زعتر (فطور رقم أ) أو سلطة البيض (فطور رقم د )
او متبل الباذنجان (بدون طحينة) ضمن الخضار (غذاء رقم د) .
[ريجيم جماعي... أفضل بكثير
:206:
عندما نقرر البدء بالريجيم ، فلنحاول ان نقنع صديق او جار بأن يبدأ معك ،
أو حتى أكثر من شخص اذ ان الاغراءات والمشهيات ستكون كثيرة من حولك،
ولكن وجود اشخاص يشاركونك الريجيم سيكون بمثابة دعم كبير لك ولهم.
لقاء على فنجان قهوة وطبق خضار
اتفقوا على البدء بممارسة التمارين الرياضية أو المشي، على الاقل 4-5 ايام في الاسبوع.
والمشي الجماعي مسلي ومشجع وكلما احسست بأن احدى الأصدقاء
بدأبالتهرب من المشي بالحجج الواهية، نشجعه ليزداد عزمنا جميعها
وقفهو بصراحة عن المصاعب التي تواجهنا، بالذات الامتناع عن المأكولات المفضلة لدينا
وتبادل الاقتراحات والافكار لايجاد طرق لإعداد مأكولات شهية
مع أقل نسبة ممكنة من الدهون والزيوت والنشويات.
ما رأيك بفكرة لقاء اسبوعي مع المجموعة في مقهى او مطعم !!
طبعاً على فنجان قهوة بدون سكر أو عصير طازج أو صحن سلطة بدون زيت
او طبق خضار... أو بإمكاننا دعوتهم عندنا وتحضير طبق واحد خفيف يلائم برنامج الريجيم
(لا كعك ولا معجنات طبعاً)، مع فنجان شاي صيني أخضر، ونرتب هذه اللقاءات
بحيث تتم كل اسبوع في بيت مختلف، بشرط الالتزام بقواعد الريجيم..
وطبعاً هدف الاجتماعات الاساسي ليس الأكل والشرب، وانما الدعم المعنوي للمجموعة ..
http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif عزيزتي المرأه ..بيتك نظيف وجسمك رشيق! http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif
من المشاكل التي قد تواجهينها وقت الريجيم،
انه بالرغم من تخفيف كمية الأكل، إلا ان الوزن لا ينزل بسرعة.
ولحل هذا المشكلة، عليك بالحركة والرياضة بشكل أكبر،
امشي بدل ان تركبي السيارة أو حتى اركضي اذا استطعت
اما وانت في البيت فهل تعلمين ان الاعمال المنزلية اليومية
تحرق سعرات حرارية كثيرة وتساعد على تنزيل/تخفيف الوزن.
وهذه قائمة بأعمال منزلية متنوعة، وعدد السعرات الحرارية التي تحرقينها خلال 30 دقيقة
(الارقام صحيحة لإمراه وزنها حوالي 60 كغم)
المرأة التي يزيد وزنها عن 60 كغم ستحرق سعرات حرارية أكثر!
المهمة # السعرات الحرارية# اعضاء الجسم المستعملة
أعمال منزلية خفيفة
120 سعره حراريه
الرجلان ، الذراعان
مسح الارض :Icon214:
190 سعره حراريه
الذراعان، الظهر
غسل النوافذ
180 سعره حراريه
الذراعان والكتفان
تنظيف السجاد بالآله الكهربائية
186 سعره حراريه
الجزء الأعلى من الجسم
تكنيس الدرج :Icon214:
158سعره حراريه
المؤخرة ، الرجلان ، الظهر
غسل السيارة
130 سعره حراريه
الجزء الأعلى من الجسم
العمل في الحديقة
170 سعره حراريه
الذراعان ، الظهر
التسوق ،شراء اغراض البيت
116 سعره حراريه :Icon214:
الذراعان ، الظهر
شطف الساحات
214سعره حراريه
الذراعان، الرجلان
المشي في البيت
89 سعره حراريه
الرجلان
الطهي أو غسل الأطباق
120سعره حراريه
الذراعان، الظهر
تعزيل البيت بجدية
220 سعره حراريه
كل اعضاء الجسم
:217: "ريجيم السلطة العجيبة" :217:
كلنا نعلم أن السلطة ممتازة للريجيم، نقدم لك اليوم سلطة عجيبة، تحتوي على خضار متنوعة، ومعها صالصة خاصة تحتوي على الخل، التي تزيد من سرعة الجسم على حرق السعرات الحرارية. تناولي هذه السلطة عدة مرات يومياً لتحصلي على اسرع واسهل طريقة لتنزيل الوزن. وقد اكتشفت فنانات عالميات هذا السر، وساعدتهن السلطة العجيبة على فقدان 4 كغم اسبوعياً.
طريقة ريجيم السلطة العجيبة/ اليك بعض النصائح
تناول كل صباح فطور " القوة ".
نحضر كل يوم كمية كبيرة جداً من السلطة والصالصة في الثلاجة،
(نخلط الكمية المطلوبة مع الصالصة قبل الاكل). نأكل منها كلما اردت طول النهار.
نختار كل يوم وجبيتن من بروتين " القوة "
(واحد للغذاء وواحد للعشاء مع صحن السلطة العجيبة).
نختار كل يوم وجبتين تحتوي على النشويات ايضاً مع السلطة العجيبة.
بين الوجبات، نختار نوعين من الفاكهة.
نشرب على الاقل 8 أكواب ماء يومياً.
لا تبقى على هذا الريجيم اكثر من اسبوع واحد .
وكما هو الحال بالنسبة لاي ريجيم آخر، دائماً نستشيرالطبيب قبل ان تبدأ.
السلطة العجيبة"
خس (حوالي 2/1 رأس خسة)
سبانخ (نفس كمية الخس)
حبة فليفلة خضراء
2 خيار
4 فجل :206:
2/1 رأس بصل احمر
كوب فقع
2 بندورة
1 كوب زهرات البروكلي
2/1 كوب سالري
2/1 كوب جزر
الطريقة
نفطع كل الخضار ونخلطها ،ونحفظها في كيس نايلون محكم الاغلاق في الثلاجة
نعد كمية تكفي ليوم واحد فقط
( نتذكر ....كلما اكلت أكثر كلما خسرت الوزن أسرع )
الصالصة:
:206:
- 1 كوب خل تفاح
- ملعقة كبيرة من الخردل (العادي او الحار)
- ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
- ملعقة كبيرة زيت السمسم او زيت الزيتون
- رأس ثوم مدقوق ممكن اضافة بقدونس اونعنع مفروم.
الافضل عدم استعمال الملح لكن بإمكانك اضافة رشة خفيفة فقط.
" فطور القوة "
نختار واحداً من هؤلاء:
1. شريحة واحدة من الخبز الافرنجي الاسود محمصة
مع 3 ملاعق كبار جبنة بيضاء بدون دسم، مع حبتين تين مجفف.
2. كوب من الكورن فليكس (النوع الخفيف – قليل الكالورات)
مع ملعقة كبيرة من الزبيب و 2/1 كأس حليب بدون دسم.
3. 4/3 كوب لبن بدون دسم مع ملعقتين نخالة القمح وحبتين مشمش مجفف.
4. 4/1 رغيف خبز اسود + ملعقتين لبنة بدون دسم (بدون زيت) و2/1 كوب عصير برتقال طبيعي.
:205: "بروتين القوة " :205:
نختار نوعين كل يوم:
- 100 غرام فيليه سمك مشوي
- علبة صغيرة سردين (بالماء لا بالزيت)
- حوالي 60 غرام من لحم العجل قليل الدسم(إزالة كل الدهون)
- قطعة دجاج (حوالي 60 غرام) بدون جلد أو دهن
- 60 غرام جبنة بدون دسم
- 4/3 كوب عدس مطبوخ
نشويات
نختار نوعين لكل يوم :
- 2/1 كوب من المعكرونه المسلوقة
- 2/1 كوب رز اسمر مطبوخ (بدون زيت)
- 2/1 كوب برغل
- 2/1 كوب كورن فليكس
- 2/1 كوب بازيلا
- 4/1 كوب حمص مسلوق
- 4/1 رغيف خبز اسود او قطعة خبز افرنجي سود
فواكه
:217:
نختارنوعين لكل يوم:
- أي نوع من الفواكه الطازجة – حبة صغيرة او 4 حبات مشمش
أو 3 حبات بروميا أو 12 حبة عنب أو 5-4 توت ارضي
- 2/1 كوب عصير فواكه طبيعي بدون زيادة سكر
- حوالي ملعقتين كبيرتين من الفواكه المجففة (بدون سكر) ...
(لان حجم الفواكه المجففة مختلفة ، خرطيها الى قطع صغيرة
ونتأكد أن لا نأكل أكثر من ملعقتين كبيرتين).
الميزان ... عدو ام صديق؟
لا بد من ان تقوم بوزن نفسك اثناء قيامك بالريجيم
ولكن هنالك قواعد اساسية يجب الالتزام بها، حتى لا يتسبب الميزان في إحباط عزيمتك
فمن المهم ان تذكر الأمور التالية:
1. زن نفسك مرة واحدة في الاسبوع.... بعض الناس يركضون الى الميزان عدة مرات في النهار، وهذا لا يعطيك فكرة صحيحة عن وزنك فإذا شربت كوباً من الماء, ستظهر الزيادة على الميزان فوراً، ستظهر زيادة غير حقيقة، لان الماء لا يحتوي على أي كالوري، ولكن الزيادة في الميزان ستسبب لك القلق واليأس!!! وكما قلنا سابقاً ، مرة واحدة اسبوعياً تكفي
لكن في بداية الريجيم، بإمكانك فحص وزنك كل يومين أو ثلاثة ايام اذا اردت.
2. زن نفسك دائماً في نفس الوقت، افضل وقت هو في الصباح عند إستيقاظك
بعد استعمال الحمام، وقبل تناول أي طعام او شراب.
زن نفسك دائماً بدون حذاء، وبملابسك الداخلية فقط (او ملابس خفيفة جداً).
3. ضع الميزان دائماً في نفس المكان، على البلاط ( وليس على السجادة)
وانتبه ان يشير المؤشر الى الصفر تماماً.
4. استعمل نفس الميزان كل مرة. فقد تعطي موازين مختلفة نتائج متغيرة قليلاً.
5. سجل وزنك اسبوعياً على بطاقة خاصة، وخبئها في مكان خاص بك
اذ ليس من الداعي أن يعرف الآخرون وزنك، إلا اذا اردت انت إخبارهم.
اذا زنت نفسك اكثر من مرة في الاسبوع، لا داعي لتسجيل النتائج.
سجلها فقط مرة اسبوعياً وراقب التغييرات في الوزن.
6. في بداية الريجيم، قد تخسر 3-2 كغم او اكثر في اسبوع واحد وهذا طبيعي.
ولكن لا تتوقع ذلك طيلة فترة الريجيم فهذا ليس صحي.
وحاول ان تنزل بمعدل 2/1 كغم حتى1 كغم اسبوعياً.
7. لا تيأس اذا لم يظهر تغيير على وزنك... ولا تتوقفي عن الريجيم.
انتبه اولاً الى ملابسك، فهل تحس أنها توسعت قليلاً؟؟
ثم نزيد من الحركة والرياضة، لتعجيل نزول الوزن، ونراقب كل ما نأكله
فلقمة واحدة هنا وقضمة هناك وتذوق الطعام (لتركيز الملح)
كل هذه الاشياء تُدخل كالورات عديدة الى جسمك.
8. اذا سألك احد عن وزنك، لا تشعر انك مجبور على الاجابة ولا داعي للكذب.
قل بكل صدق : سأخبركم عن الوزن الذي ارغب في الوصول اليه...
ولكني لا اريد ان اتحدث عن وزني الأن. :Icon209:
9. واخيراً، اذا واجهك اي مشاكل اثناء الريجيم، توجه الى الطبيب
واستشيره اواطلب مقابلة اخصائي التغذية، الذي سيساعدك
في تحديد الوزن المثالي لك وافضل طريقة للوصول اليه
:217: اسرار طهي أطباق لذيذة وقليلة الدسم :217:
1. نشتري قطعة اللحمة غير المدهنة، ثم نزيل أي دهون نراها.
ازيلي جلد الدجاج والدهون قبل الطهي.
2. نستعمل طريقة السلق او الشي بدل القلي، لتفقد عشرات السعرات الحرارية.
اذا كنت مضطر للقلي استعمل الزجاجات التي ترش الزيت بشكل "سبري" بدل الزيت العادي.
3. ازيل دائماً كل الدهون التي تظهرعلى وجه ماء السلق(التخمه).
4. استعمل البهارات والتوابل، عصير الحامض، الخل، صالصة الصويا
الثوم والبصل والبقدونس والنعنع والخردل...
هذه الاضافات تعطي نكهة طيبة وفائدة غذائية وتعوض عن نقصان الزيت.
5. عند سلق الخضار، لا تسلقها أكثر من اللازم فهي
اولاً تفقد بعض من قيمتها الغذائية
وثانياً فانها تذوب تقريبا ًلا تشعر بها. :206:
اترك الخضار صلبة قدر الامكان، وتمتع بمضغها جداً
والاحساس بطعمتها وبانها فعلاً تشعبك.
6. استعمل خبرتك وذوقك لاجراء تعديلات على الوصفات العادية المعروفه
التي تتطلب الزيت او الطحين أو الجبنة. قلل قدر الامكان من كمية هذه المواد.
7. نستبدل البطاطا والنشويات بخضار اخرى قدر الامكان.
نحضري صينية كفته بإضافة خضار مقطعة كالزهره والجزر وغيرها بدل البطاطا.
8. اذا اضطررنا لقلي شيء ، ننشله من النار ونضعه فوراً على ورق ناشف
استعمل فوط ورقية لامتصاص كل الزيوت الباقية.
9. حضر مقلوبة الزهره او الباذنجان بواسطة شَيّ الخضار بالفرن
اولاً ونزيد من نسبة الخضار في الطنجرة
حتى تكون حصتك من الخضار اكثر من الرز
و باستطاعتك ايضاً زيادة اجزر او البندوره للمقلوبة. :217:
10. نحضر كمية كبيرة من شوربة الخضار او الدحاج او العدس او اللحم، بدون دهن.
ن بردها بسرعة ثم نصبها في علب ونضعها في الفريزر.
وهكذا نجد أن لدينا وجبة مغذية وقليلة السعرات الحرارية حاضرة دائماً عن الحاجة...
:010: ريجيم الايام الثلاثة :010:
هذا الريجيم غريب من نوعه، اذا انه يجب الالتزام به لمدة 3 ايام فقط من كل اسبوع
ثم العودة الى الاكل العادي (ولكن بكميات اقل) لمدة 5-4 ايام
ثم العودة الى الريجيم لمدة 3 ايام اضافية، ثم التوقف 5-4 ايام وهكذا.
والاغرب من هذا كله أن الريجيم يتضمن البوظة ايضاَ
من المفروض ان يفقد الجسم ما بين 4-2 كغم اسبوعياً حسب اراء المؤيدون لهذا الريجيم. الريجيم يمتاز باحتوائه على سعرات حرارة قليلة، ويقول البعض ان تشكيلة الاطعمة المسموح بها تؤدي الى تغييرات معينه بالنسبة لزيادة سرعة حرق الدهون والكالورات لهذا يجب الالتزام به وعدم حذف او اضافة اي شيء.
اما الاطباء فهم لا يؤمنون عادةً بانواع الريجيم السريعة، ولا ينصحون بها
ولكن يبدو ان هذا لا يغير حقيقة رغبة الكثيرين اللجوء الى الريجيم السريع والفعال والفوري.
على كل حال، نقدم لكم اليوم هذا الريجيم،
وتذكروا إستشارة الطبيب للتأكد من عدم وجود موانع صحية
او امراض تمنعكم من الالتزام به.
:Icon214: ملاحظات هامة!! :Icon214:
- لا تستمروا في الريجيم الا ثلاثة ايام. ثم توقفوا 5-4 ايام
ثم عودوا اليه ثانية اذا رغبتم.
في ايام "الاستراحة"، يمكنكم تناول ما تريدون، لكن لا تفرطوا في الطعام
وحاولوا التخفيف من النشويات والدهون.
- الخضار التي تتناولونها في ايام الريجيم ممكن ان تكون نيئه او مطبوخة/ بدون زيت.
- بالامكان استعمال اية توابل ترغبون بها ايام الريجيم: ملح (القليل منه افضل)
بهارات، ثوم، ليمون، خل، خردل، اعشاب خضراء مثل البقدونس والكزبره والنعنع.
(ممنوع استعمال الزيوت).
- اشربوا على الأقل 8-6 اكواب من الماء يومياً بالامكان كذلك شرب مشروبات غازية
شرط ان تكون "دايت" – بدون سكر، والشاي الاخضر ممتاز كذلك – بدون سكر.
- ممنوع اضافة او حذف اي شيء من الوجبات. :010:
- بالامكان تبديل وجبة الغذاء بالعشاء.
اليوم الاول
:217:
* الفطور
فنجان من القهوه او الشاي (بدون سكر بالمرة او حليب) أو كوب من الماء.
1/2 حبة غريف فروت او عصيرها.
شريحة خبز اسود (حنطة) محمصة + ملعقة كبيرة من زبدة الفستق.
* الغذاء
1/2 كوب من سمك التونا المحفوظ بالماء.
شريحة خبز اسود محمصة.
قهوه او شاي بدون سكر او حليب.
* العشاء
قطعة صغيرة من اللحم غير الدسم (حوالي 100 غرام) –
او سمك او دجاج بدون دهن او جلد او لحمة بدون دهن– مشوي او مسلوق.
1 كوب فاصوليا خضراء (ممكن مجمدة).
1 كوب جزر.
1/2 كوب بوظة بطعم الفانيلا.
تفاحة متوسطة الحجم (بالامكان تناولها لاحقاً قبل النوم او في اي وقت آخر).
قهوه او شاي (بدون سكراو حليب).
اليوم الثاني :217:
* الفطور
قهوة أو شاي بدون سكراو حليب.
بيضة.
شريحة خبز اسود محمصة.
موزة.
* الغذاء
1/2 كوب من اللبن.
5 قطع كراكر.
قهوة او شاي بدون سكراو حليب.
* العشاء
قطعة لحمة مثل عشاء اليوم الأول او 2 أصابع نقانيق.
1/2 كوب جزر.
ا موزة (ممكن تناولها في وقت آخر خلال النهار).
1 كوب بروكلي او ملفوف (ممكن سلطة مع حامض وثوم وملح بدون زيت).
1/2 كوب بوظة بطعم الفانيل.
قهوة او شاي (بدون سكراو حليب).
:217:
اليوم الثالث
* الفطور
قهوه او شاي بدون سكراو حليب
5 قطع كراكر
شريحة رقيقة من الجبن الاصفر
تفاحة
* الغذاء
بيضة مسلوقة.
شريحة خبز اسود.
قهوة او شاي (بدون سكراو حليب).
* العشاء
:217:
1/2 كوب تونا بالماء.
1 كوب جزر.
1 كوب زهرة.
1 كوب قطع شمام او تفاحة (ممكن تناولها أي وقت).
1/2 كوب بوظة بطعم الفانيل.
شاي او قهوة (بدون سكراو حليب).
كيف استطاعت كيت وينسلت ان تنقص من وزنها؟
عندما مثلت "كيت وينسلت" فيلم التيتانيك كان وزنها حوالي 59 كغم
ولكنها قبل ذلك باشهر كانت ممتلئه جداً, ووصل وزنها 80 كغم...
وعندما علمت انها احدى المرشحات لبطولة فيلم التيتانيك
قامت بريجيم قاسي وانقصت من وزنها حوالي 20 كغم. وتقول "كيت"
عن هذه الفتره: "لقد حرمت نفسي من اشياء كثيرة احبها
لاني عرفت انه لا يوجد حل آخر امامي. وان الطريقة الوحيدة لانقاص وزني
هي ان امنع نفسي من تناول المأكولات الشهية التي احبها جداً جداً".
وتضيف قائلة: "لن تتصوروا كم كان هذا صعباً بالنسبه لي
لاني احب الأكل جداً. وعندما اقول اني احب الأكل
فانا اعني الأكل الحقيقي اللذيذ الدسم
مثل الحلويات, المعجنات, البطاطا, اللحوم المقلية, وغيرها...".
وبعد انتهائها من تصوير مشاهد الفيلم, رمت البطلة بقوانين الريجيم
وعادت تتناول ما يحلو لها, وبسرعة بدأت تزيد كيلوغراماً بعد كيلوغراماً
وبدأت عدسات المصورين تلاحقها, وتنشر صورها بالمايوه
وتسميها بسخرية " بّطة التيتانيك المستديرة". وغضبت كيت وردت على الصحفيين
بقسوة قائلة ما معناه: "أنا حرة وجسمي يعجبني هكذا... واللي مش عاجبه بلاش!".
ولكن بعدها بقليل، وصلها عرض للقيام ببطولة فيلم جديد
يتضمن مشاهد تبدو فيها تقريباً عارية. وقرأت "كيت" السيناريو واحبته
وقررت ان تمثل الفيلم, وعادت الى الريجيم القاسي,
وكان وزنها قد وصل الى 96 كغم, فأنزلته الى 58 كغم
ومثلت الفيلم وبدت فيه رشيقة ونحيفة. :205:
ولكن لم تستطع " كيت" المحافظة على وزنها ومرة اخرى عاد جسمها يمتليء ويستدير.
وقالت كيت لبعض اصدقائها: "لقد عانيت من السمنة والريجيم المستمر كل عمري
ويبدو انه من المستحيل ان اكون رشيقة ونحيفة!!
ولكني ايضاً لن اسمح لنفسي أن اصل الى 80 كغم!!
ويجب ان اجد الطريق الصحيحة والمناسبه لي".
اخيراً اعترفت " بطلة التيتانيك" لنفسها بأن سبب سمنتها تكمن في نوعية الاطعمة التي تحبها, وقررت ان تترك كل انواع الريجيم السريعة (التي تنزل من الوزن 5 كغم في الاسبوع الخ...) وتلتزم بنظام متوازن وسهل, بحيث تستطيع ان تأكل كل انواع الاكل التي تحبها, ولكن بإعتدال وبكميات قليلة.
وتأمل كيت ان تستطيع بهذه الطريقة المحافظة على وزن معقول ومناسب ومريح. وتقول: "لن استطيع ان احرم نفسي مما احب, واذا عدت للريجيم القاسي سأخسر بعض الكيلوغرامات, ولكن حرماني سيدفعني بعدها الى التهام كميات كبيرة من الاطعمة التي حرمت نفسي منها ويرتفع وزني بشكل كبير. وهذا ما لا اريده ، فقد تعبت من جسمي ومن لعبة "طالع نازل".
ولكن الريجيم المعتدل ( مثل ريجيم جمعية المحافظة على الوزن)
مريح ومقبول اكثر وانا لا اريد ان اكون نحيفة
فانا احب جسمي وهو ممتليء نوعاً ما لانه اكثر اغراءاً واثاره
*·~- :217: .¸¸,.-~*أطباق خفيفة للضيافة *·~-.¸¸, :217: .-~
هذه الاطباق تحوي سعرات حرارية قليلة نسبياً، وهي لذيذة الطعم وجميلة الشكل:
* تبولة بدون زيت (او مع القليل من زيت الزيتون) مع بندورة، خيار، خس وملفوف.
* صينية من الفواكه الطازجة المقطعة أو سلطة فواكه طازجة، بدون سكر طبعاً.
ممكن اضافة عصير برتقال والقليل من الجوز المقطع للتزيين
(الجوز فيه دهنيات لكنه يقلل من نسبة الكولسترول في الدم).
* صينية من الخضار المتنوعة: سالري، جزر، بروكلي، بندورة، زهرة، فليفلة خضراء وحمراء الخ ...
ضعي في الوسط قليل من اللبنة القليلة الدسم المثومة
وزينيها بالبقدونس او النعناع
او حضري متّبل الباذنجان او الكوسا (بدون طحينة او زيوت).
* مشروب الـ "ميلك شيك" المصنوع من الحليب (بدون دسم) مع فواكه طبيعية مخفوقة بالخلاط.
* سلطة اللبن (بدون دسم) المثومة مع الخيار والنعناع وأي إضافة اخرى تخطر ببالك.
* تشكيلة من الاجبان والمرتديلات القليلة الدسم (مثل مرتديلا الحبش) بدون خبز طبعاً .
بإمكانك لف شرائح المرتديلا بشكل اسطواني
وغز عود الاسنان فيها ليسهل تناولها وأكلهاوطبعاً بدون خبز!!
يمكن تقديمها مع متبل كوسا او باذنجان بدون زيت.
* شرائح صغيرة من صدور الدجاج، بدون جلد او دهن :206:
منقوعة عدة ساعات بصالصة من الحامض والخل والبهارات والثوم
(او أي صالصة اخرى قليلة الدسم) مشوية على الفحم او بالفرن.
* سلطة خضار مبتكرة، تحوي على ما تشائين من انواع الخضار المتعددة الاشكال والالوان
مع صالصة مبتكرة (بدون زيت).
المهم ان ترتبي ما تريدين تقديمه بشكل جميل وأنيق.
استعملي الخس والخيار والبندوره للتزيين، وتذكري أن لا تحضري اكثر من طبق واحد
وقدمي مشروباً بدون سكر. فالهدف هو تشجيع فكرة الريجيم والتقيّد بها
وتبادل الافكار والوصفات قليلة الدسم.
وتذكري ايضاً انه بالامكان الالتقاء في مقهى او حديقة بدل البيت.
واخيراً اذا لم تجدي اي متحمسات للريجيم معك، بإمكانك دائماً القيام به لوحدك
ولكن وجود تشجيع حتى من صديقة واحده فقط، يسهل الامور عليك وعليها.
http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon24.gif
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
