:



admin
12-20-2014, 07:00 PM
http://www.sayidaty.net/sites/default/files/imagecache/new_gallery_400Xauto/2014/12/20/1419061311_anne_sophie_bourhis.png (http://www.sayidaty.net/node/253856/%D8%B3%D9%8A%D8%AF%D8%AA%D9%8A-%D9%88%D8%B7%D9%81%D9%84%D9%83/%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%88%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A3%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1)إن عدم تناول طفلك لوجبة الفطور، تطيل فترة توقفه عن تناول الطعام، والتي تستمر من 8 إلى 12 ساعة متواصلة، ما يدفع الجسم إلى استخدام "ا*تياطي الطاقة" الذي يخزنه، إلى أن ي*ين وقت الغداء، فيتأثر اداؤه الذهني والبدني، ويجعله سريع الانفعال، متعباً وغير قادر على التركيز. "سيدتي وطفلك" التقت خبيرة التغذية لدى "كلوقز"، آن- صوفي بورهيس، التي شر*ت أهمية وجبة الإفطار للأطفال.ما هي المكونات الغذائية التي ينبغي على الأهل توفيرها في وجبة الفطور، لتغذية أطفالهم؟هذا يشمل ثلاث أو أربع مجموعات مختلفة، هي ال*بوب ومشتقاتها، ال*ليب ومشتقاته، الفواكه والخضروات، بما فيها البروتين والكالسيوم وال*ديد والفيتامينات B وC، وكذلك ال*بوب المدعمة بالمغذيات الدقيقة، مثل *بوب الفطور المعززة بالفيتامينات والمعادن.ما هي برأيك وجبة الفطور المغذية والص*ية للأطفال؟هي تلك التي توفر لهم ما ي*تاجون إليه من سعرات *رارية لإعادة ش*نهم بالطاقة التي تكون قد نضبت خلال الليل، وربما كانت من *بوب الفطور فقط، مثل "كلوقز كوكو بوبس" أو "رقائق الذرة كلوقز"، مع ال*ليب أو أيّ نوع من منتجات الألبان، والفاكهة أو عصير الفاكهة (مثل التفا* والموز وعصير البرتقال الطازج وغيرها)، وبعض الخضروات (مثل شرائ* الخيار والطماطم والجزر وغيرها)، والماء.التركيز.. ما هي آثار تناول الفطور على أداء الأطفال في المدرسة؟أظهر تقريرٌ مستخلص من 22 دراسة في هذا المجال، أن تناول وجبة الفطور يمكن أن يساعد على تطوير أداء الأطفال في المدرسة، من خلال تقوية ذاكرتهم وزيادة فعالية الوظائف النفسية والاجتماعية لديهم، وت*سين المزاج، وبالتالي رفع أدائهم الدراسي.هل يؤثّر عدم تناول الفطور على أداء الأطفال في المدرسة؟الأب*اث المستقلة التي أجريناها، على مستوى العديد من الأسواق في أوروبا، أفادت أن المدرّسين يمكنهم ت*ديد الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الفطور، إذ يكونون أقل انتباهاً، كما يلا*ظون المزيد من المشاكل السلوكية لديهم.تنوع الأطعمةما هي مزايا وجبة الفطور القائمة على ال*بوب؟الكربوهيدرات هي العناصر المغذية الرئيسة في وجبات ال*بوب والأطعمة المصنوعة من ال*بوب، وهي لل*صول على الطاقة، وتشمل ال*بوب والخبز والمعكرونة والأرز. وتوصي إرشادات المركز العربي للتغذية بتناول 6 إلى 11 *صة من ال*بوب ومشتقاتها يومياً.ما نصي*تك لضمان اتباع الأطفال نظام غذائي ص*ي؟ وما نصي*تك للأهل الذين ي*رصون على غرس العادات الغذائية الص*ية لدى أبنائهم؟أفضل نصي*ة غذائية لجميع الأعمار هي تناول مجموعةٍ متنوعة من الأطعمة المختلفة يومياً، لل*صول على جميع العناصر المغذية التي ي*تاج إليها الأهل والأطفال على *دّ سواء. وفق المركز العربي للتغذية، والذي يوفّر إرشاداتٍ غذائية تهدف إلى مساعدتنا على التمتع بص*ةٍ جيدة.توصيات أساسية لأطفال المدارس والمراهقين• تناول كمياتٍ كافية من الفواكه والخضروات يومياً، إلى جانب كميةٍ كافية من ال*بوب المدعمة بالمغذيات الدقيقة.• شرب 3 أكواب من ال*ليب القليل الدسم، أو منتجات الألبان، يومياً.• شرب كميةٍ كافية من الماء والسوائل الأخرى، يومياً.• ال*دّ من استهلاك الدهون والسكر.• ممارسة أنشطة بدنية معتدلة، لمدة 60 دقيقة، خلال معظم أيام الأسبوع.نصائ* خبيرة التغذية لدى "كلوقز"، آن- صوفي بورهيس" لجعل وجبة الفطور ص*ية وممتعة- توفير الخيارات المختلفة لضمان أن تكون وجبة الفطور ص*يةً وممتعة.- الالتزام بثلاث أو أربع مجموعات من المواد الغذائية الموصى بها لوجبة فطورٍ ص*ية (ال*بوب ومشتقاتها، ال*ليب ومنتجات الألبان، الفواكه والخضار)، فهذا يضمن توفّر مجموعةٍ كبيرة من الأطعمة الجيدة لوجبة إفطارٍ مختلفة كل يوم.- نوعوا في ت*ضير الوجبات من ال*بوب والألبان والفواكه، بمشاركة الأطفال، لأن مشاركتهم هذه تجعل وجبة الفطور أكثر متعةً.ماهي الفوائد الرئيسة ل*بوب الفطور "كلوقز"؟يوفر تناول ص*نٍ من *بوب "كلوقز كوكو بوبس"، مع ال*ليب، العناصر الغذائية التي ي*تاج إليها الأطفال في طور النمو، بما في ذلك الفيتامين D، وال*ديد والفيتامينات B، والكالسيوم والبروتين. العديد من الأطفال في الشرق الأوسط لا ي*صلون على ما يكفي من الفيتامين D، وص*ن وا*د من *بوب "كلوقز" يوفر 25٪ من هذه الا*تياجات اليومية.كيف تلعب الفيتامينات المتوفرة فيه دورها؟الفيتامين D مهم لامتصاص الكالسيوم وتطور العظام، وهذا أمرٌ هام للغاية في مر*لة الطفولة، ولاسيما أن الدول العربية تشهد ‏ارتفاعاً نسبياً ل*الات العوز في الفيتامين D، بالرغم من وفرة أشعة الشمس. وأظهرت الدراسات أن معدلات انخفاض كتلة العظام في العالم العربي أعلى منها في البلدان الغربية، نتيجة انخفاض مستوى التعرض لأشعة الشمس، إذ يميل الكثير من الأطفال في الشرق الأوسط إلى قضاء وقتٍ أطول في الأماكن المغلقة. من هنا قررت شركة "كلوقز" إضافة هذا الفيتامين إلى جميع منتجات ال*بوب المخصصة للأطفال، *رصاً منها على المساهمة في تلبية ا*تياجات الص*ة العامة في جميع أن*اء أوروبا والشرق الأوسط. وتوفر *بوب الفطور وجبةً مغذية وص*ية، وخصوصاً عندما يتمّ تناولها مع ال*ليب والفاكهة.


... (http://fb.com/dzbatnacom)