المبتدئة تدخل باش تطيب في رمضان

[loulou ange]

اهلاااااااااااااااااااااااااااااا

http://dzbatnae.com/montada/images/smilies/eek.gifhttp://dzbatnae.com/montada/images/smilies/eek.gif




ان شاء الله اليوم راح نقدملكم اطباق (http://women.bo7.net/girls166740) جزائرية

بسم الله


http://smileys.smileycentral.com/cat/3/3_13_8.gif (http://women.bo7.net/girls166740)



طاجين الفلفل المشوي (http://women.bo7.net/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnNvdWhhZC5ibG9nc3BvdC5 jb20lMkYyMDA5JTJGMDMlMkZibG9nLXBvc3RfMDMuaHRtbA==)





http://4.bp.blogspot.com/_J_1A__rm5Qo/Sa16gRHbFrI/AAAAAAAAAEw/t6S0P8QlGxk/s320/039.jpg (http://women.bo7.net/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRjQuYnAuYmxvZ3Nwb3QuY29 tJTJGX0pfMUFfX3JtNVFvJTJGU2ExNmdSSGJGckklMkZBQUFBQ UFBQUFFdyUyRnQ2UzBQOFFsR3hrJTJGczE2MDAtaCUyRjAzOS5 qcGc=)





طاجين الفلفل المشوي (http://women.bo7.net/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnNvdWhhZC5ibG9nc3BvdC5 jb20lMkYyMDA5JTJGMDMlMkZibG9nLXBvc3RfMDMuaHRtbA==)





http://4.bp.blogspot.com/_J_1A__rm5Qo/Sa16gRHbFrI/AAAAAAAAAEw/t6S0P8QlGxk/s320/039.jpg (http://women.bo7.net/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRjQuYnAuYmxvZ3Nwb3QuY29 tJTJGX0pfMUFfX3JtNVFvJTJGU2ExNmdSSGJGckklMkZBQUFBQ UFBQUFFdyUyRnQ2UzBQOFFsR3hrJTJGczE2MDAtaCUyRjAzOS5 qcGc=)




http://2.bp.blogspot.com/_J_1A__rm5Qo/Sa16gC6W0nI/AAAAAAAAAEo/YqNqmGFvxpU/s320/038.jpg (http://women.bo7.net/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRjIuYnAuYmxvZ3Nwb3QuY29 tJTJGX0pfMUFfX3JtNVFvJTJGU2ExNmdDNlcwbkklMkZBQUFBQ UFBQUFFbyUyRllxTnFtR0Z2eHBVJTJGczE2MDAtaCUyRjAzOC5 qcGc=)





http://1.bp.blogspot.com/_J_1A__rm5Qo/Sa16IVgs2-I/AAAAAAAAAEg/mhalMlNzCTk/s320/036.jpg (http://women.bo7.net/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRjEuYnAuYmxvZ3Nwb3QuY29 tJTJGX0pfMUFfX3JtNVFvJTJGU2ExNklWZ3MyLUklMkZBQUFBQ UFBQUFFZyUyRm1oYWxNbE56Q1RrJTJGczE2MDAtaCUyRjAzNi5 qcGc=)




هذا الطبق كتير طيب ومذاقو روعه
نقدر نضعو كطبق سخن او بارد
واهم شيء ادخل في المقادير


اربع أو خمس حبات فلفل حلو
حبه طماطم كبيره
رأس توم من التعليم المتوسط
300 جرام لحم مفروم

5 بيض

بصله واحده

جبنه مبشورة
بقسماط (شابلور) خبز يابس ومرحي
وبيضتان مغليه وتوضع جانبا للتزيين
اول شيء فلفل حلو مشوي وطماطم وتوم مشويين ومنضفين ونقطعهم قطع صغيره
ولحمه مفرومه مع بصل مفروم محمرين في شويه سمنه او زيت انتم وذوقكم
وبعدين نقوم بخلط الكل مع بعض ونضعهم في اناء يدخل الفرن دون ان ننسي تزينهم بحبتا البيض المغلي بعد تقطيعهم الي دوائر
ونحمرهم في فرن لمده ما يتماسك الخليط بلبيض والجبنه ولبقسماط
وفي الاخير اقوللكم شهيه طيبه




http://www.siggiez.com/lines/g/gardenstuf.gif (http://women.bo7.net/girls166740)




كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون







http://photos.azyya.com/store/up3/090301163851Vn0E.jpg (http://women.bo7.net/girls166740)







المقادير:

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +











http://img210.imageshack.us/img210/3163/49125778gb7.jpg (http://women.bo7.net/girls166740)









http://img210.imageshack.us/img210/6715/37390624en7.jpg (http://women.bo7.net/girls166740)http://img210.imageshack.us/img210/6715/37390624en7.jpg (http://women.bo7.net/girls166740)

http://img210.imageshack.us/img210/6715/37390624en7.jpg (http://women.bo7.net/girls166740)


الطريقة:



نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم .



وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©