حلويات جزائرية الاعراس بالصور

[Chakira]

http://inlinethumb25.webshots.com/45976/2957570430037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2957570430037290910uHDGBf)




المقادير




كيكة اسفنجية مقطعة ثلاث طبقات ( انا استعملت الكيكة الاسفنجية الجاهزة) اشكال للتقطيع




http://inlinethumb21.webshots.com/45524/2378634450037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2378634450037290910OwEAjJ)
الحشوة




جبنة مسكربوني 250 جرام نصف كوب لبن مكثف ربع كوب لبن
قطع شكولاتة صغيرة جدا





التزين




كريم شانتيه- فواكة مقطعة لقطع صغيرة - شوكولاتة مبشورة - جوز هند - مكسرات - لبن مكثف مذاب في القليل من اللبن




http://inlinethumb55.webshots.com/42678/2977382240037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2977382240037290910vBsGpt)




http://inlinethumb55.webshots.com/1654/2723766430037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2723766430037290910IoyywA)




http://inlinethumb48.webshots.com/43951/2575709630037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2575709630037290910naJMeQ)
الطريقة
ابدئي بتقطيع الكيكة بالاشكال التي ترغبي بها - كما موضح بالصور - انا استخدمت اشكال القلوب والوردات
http://inlinethumb27.webshots.com/45978/2856042120037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2856042120037290910ciDMhE)




http://inlinethumb49.webshots.com/44720/2097307300037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2097307300037290910LbHmsK)




ملحوظة: يجب ان يكون كل شكل مكرر مرتين حتي تتمكني من عمل طبقتين في كل قطعة جاتوه





http://inlinethumb16.webshots.com/43471/2803888290037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2803888290037290910PiGiDx)









لعمل كريمة الحشو .. ضعي الجبن المسكربوني في وعاء واضيفي علية ربع كوب اللبن ونصف كوب اللبن الكثف


http://inlinethumb61.webshots.com/43516/2372934390037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2372934390037290910aeiNBp)


ابدئي بالخفق علي سرعة من التعليم المتوسطة



http://inlinethumb41.webshots.com/36456/2088719860037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2088719860037290910xBXsMV)


حين يصبح الخليط متجانس ، ضيفي قطع الشوكولاتة الصغيرة وامزيجهم بالملعقة البلاستيك
ملحوظة: انا اضفت ايضا القطع الصغيرة المتبقية من الكيكة علي الخليط


http://inlinethumb26.webshots.com/34521/2020792690037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2020792690037290910yTZjfa][IMG]http://inlinethumb26.webshots.com/34521/2020792690037290910S600x600Q85.jpg[/IMG][/URL])


الان الحشو العملي والتزين
خذي كل قطعتين متشابهتين...ضعي حشو الجبنة علي واحد ثم ضعي القطعة الاخري فوقها .. مرري الحواف فوق اللبن السائل ثم علي الجوز هند ( او الشوكولاتة المبشورة...الخ)


http://inlinethumb55.webshots.com/42102/2942542800037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2942542800037290910eJhOXa)



http://inlinethumb16.webshots.com/44431/2333367670037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2333367670037290910sPYmLF)


زيني كل قطعة من فوق بالكريم شانتية والفاكهة كما ترغبين
الان اترككم مع الصور وبالهنا والشفا مقدما


http://inlinethumb60.webshots.com/45179/2475759270037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2475759270037290910PolRMp)



http://inlinethumb29.webshots.com/43868/2840437770037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2840437770037290910PNRDMP)



http://inlinethumb16.webshots.com/44111/2719142480037290910S600x600Q85.jpg (http://good-times.webshots.com/photo/2719142480037290910oVOWyD)











https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©