شوصون بشكل جديد....

[walid]

السلام عليكم

وصفة (جزائرية) أعجبتني فنقلتها لكم

المقادير :


http://img.over-blog.com/490x400/2/42/48/75/API/2014-08/mini-pasty6_thumb.jpg



رولي من pâte feuilletée


نصف حبة بصل مقطعة
فص ثوم +ملح
2 حبات طماطم
طون
فرماج مبشور


زيتون اخضر بدون نواة
التحضير:
نقوم بوضع البصل+ثوم+ملح+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبر

د ثم ناتي بالعجينة ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون والطون ونقوم بغلقها ونقوم بالغط بالفرشيطة على الحوافي



http://img.over-blog.com/239x255/2/42/48/75/API/2014-08/mini-pasty_thumb.jpg


http://img.over-blog.com/240x255/2/42/48/75/API/2014-08/mini-pasty1_thumb.jpg



http://img.over-blog.com/490x404/2/42/48/75/API/2014-08/mini-pasty2_thumb.jpg


ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج وندخلها الفرن




http://img.over-blog.com/490x365/2/42/48/75/API/2014-08/mini-pasty4_thumb.jpg


http://img.over-blog.com/490x400/2/42/48/75/API/2014-08/mini-pasty3_thumb.jpg



http://img.over-blog.com/490x459/2/42/48/75/API/2014-08/mini-pasty5_thumb.jpg


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©