linnou
11-08-2013, بتوقيت غرينيتش 10:10 PM
مرحبا جميعا اليوم جبتلكم وصفة (جزائرية) لتحضير البغرير و يخرج غاية انشاله.
اولا المقادير**
500غ سميد رقيق
1م صغيرة ملح
3 صفاربيض
40غ خمارة
1 كاس ماء
عسل+زبدة كالعادة باش نعسلوه.
كيفية التحضير
يوضع الحليب مع الماء على نار هادئة حتى يدفئ يضاف اليه صفار البيض و الخميرة و السميد و الملح مع التحريك للحصول على عجينة سائلة و مكثفة تترك مدة لتتخمر.يعد التخمير تغرف بمغرفة وتصب العجينة في مقلاة حامية و تطهى.
و بالصحة و العافية.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
اولا المقادير**
500غ سميد رقيق
1م صغيرة ملح
3 صفاربيض
40غ خمارة
1 كاس ماء
عسل+زبدة كالعادة باش نعسلوه.
كيفية التحضير
يوضع الحليب مع الماء على نار هادئة حتى يدفئ يضاف اليه صفار البيض و الخميرة و السميد و الملح مع التحريك للحصول على عجينة سائلة و مكثفة تترك مدة لتتخمر.يعد التخمير تغرف بمغرفة وتصب العجينة في مقلاة حامية و تطهى.
و بالصحة و العافية.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
