الغريبات اللوز والكركاع والسميدة.........

[admin]

file:///C:/DOCUME%7E1/Med/LOCALS%7E1/Temp/msohtml1/01/clip_image002.gif

غريبة الكركاع

المقادير:
500غ كركاع مطحون جيدا
تزيدي مسكة حرة مدقوقة
1خمارة الحلوى
ملعقة صغيرة زبدة
3 اصفر البيض وبيضة كاملة
250غ سكر كلاصي
2 ملاعق كبار قشور الحامض
نخلط كل العناصر جيدا...نحضر كويراتصغيرة وتغمس في ابيض البيض ثم السكر كلاصي وتصفف في الصينية الى الفرن حتى تتحمر...عند اخراجها تفن\ في السكر كلاصي...



غريبة اللوز

المقادير:
500غ لوزمسلوق ومنقي و مطحون جيدا
تزيدي مسكة حرة مدقوقة
1خمارة الحلوى
ملعقة صغيرة زبدة
3 اصفر البيض وبيضة كاملة
250غ سكر كلاصي
2 ملاعق كبار قشور الحامض
نخلط كل العناصر جيدا...نحضر كويراتصغيرة وتغمس في ابيض البيض ثم السكر كلاصي وتصفف في الصينية الى الفرن حتى تتحمر...




غريبة الكوك والسميدة

المقادير:
500غ كوك
200غ سميدة رقيقة
350غ سكر كلاصي
قشرة حامضة محكوكة
5 بيضات
1/2 كاس صغير زيت
1/2كاس صغير زبدة مذوبة
1 خمارة
نخلط الكل ما عدا الخمارة وتترك لمدة ساعة كاملة ثم نضيف الخمارة..
نحظر كويرات صغار نفن\ها في السكلر كلاصي ثم الى فرن ساخن حتى تتحمر..


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©