بنى حصري من مطبخ جزائريى بالصور

[romaissa]

في يومه
مغربية و افتخر





عليم
جايبة ليكم بنى رائع ومداقة اروع
ومن مطبخ جزائريى

500غ بطاطا حلوة او بطاطا عادية حسب الرغبة
800غ دقيق فورص
5 بيضات
4 ملاعق سكر
50غ زبدة
عصير ليمونة حامضة
قشر ليمونة حامضة
خميرة البرة او العجين
قبصة ملح
زيت للقلى
شكر للتزين





نسلق البطاطا وتفرمها تم تضاف الى باقى العناصر وتخلط مع الدقيق


http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank


http://www.ircfiles.com/misya2/2014/03/dscf4979.JPG

وتدلكها جيدا حتى اصبح متجانسة
http://www.ircfiles.com/misya2/2014/03/impastozeppole1.JPG

تم نقطعها ونشكلها دوائر اوحسب الرغبة
http://www.ircfiles.com/misya2/2014/03/zeppole1.JPG
ونغطيها لتتخمر
http://www.ircfiles.com/misya2/2014/03/zeppole2.JPG

وتبدا بالقلى ختى يصبح لونها احمر
http://www.ircfiles.com/misya2/2014/03/zeppole4.JPG

وتفند بالسكر
http://www.ircfiles.com/misya2/2014/03/dscf4999.JPG
هدا شكلها النهائى
http://www.ircfiles.com/misya2/2014/03/zeppoledipatate.JPG

اتمنى ان تجربوها والله رائعة

واى استفسار انا حاضرة


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©