طارط بالحامض

[Chakira]

هذه حلوى بالليمون زوينة بزاف .............نتمنى تعجبكم ...........
المقادير
العجينة:2 كيسان فرينة
3 اصفر بيض
2 ملاعق كبيرة زبدة لينة
1 خمارة
الماء دافئ لجمع العجينة
الحشوة:1 حليب مركز نستلي
3 دانون مسوس
قشرة حامضة محكوكة
كاس عصير حامض
3 بياض البيض
2 ملاعق سكر كلاصي
الطريقة:
تخلط مقادير العجينة بالاصابع ثم نورقها ونضعها في المول........
ونطرب ابيض البيض مع السكر كلاصي جيدا حتى يصبح كالثلج.........
ونخلط الحليب مع دانون ثم نضيف عصير الحمض وقشوره ...
ونصب الخليط الاخير على العجين ونضيف فوقه بياض البيض المطرب ....
وندخل الحلوى الى فرن ساخن ونار مهيلة ....
وعند نضجها تترك لتبرد ثم تدخل للثلاجة لتبرد اكثر وعند التقديم تزين يالسكر كلاصي والحامض..........






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©