كرواصة و طريقة العجينة المورقة

[Chakira]

20/04/2014
مغربية و افتخر




السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة




http://i217.photobucket.com/albums/cc43/haliimamouniir/DSCF4110.jpg?t=1270642764






المقادير



http://i217.photobucket.com/albums/cc43/haliimamouniir/DSCF4049.jpg?t=1270643302


500grفورص
240grماء
100grزبدة
60grسنيدة
30grخميرة الخبز
8grملح
شور نص حامضة او ليمونة نحكوكة
نص فاني


للتوراق 250gr زبدة


الطريقة


كنخلطو كلشي من غير الزبدة والملح




http://i217.photobucket.com/albums/cc43/haliimamouniir/DSCF4053.jpg?t=1270643306





كنزيدو الزبدة والملح




http://i217.photobucket.com/albums/cc43/haliimamouniir/DSCF4054.jpg?t=1270643307






كندلكوها مزيان والى عندك العجانة ايكون احسن



http://i217.photobucket.com/albums/cc43/haliimamouniir/DSCF4055.jpg?t=1270643309





كنغطيوها وندخلوها للتلاجة 6h
في درجة حرارة بين 2 و 4






http://i217.photobucket.com/albums/cc43/haliimamouniir/DSCF4057.jpg?t=1270643312






يتبع



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©