فطيرة حلزونية بالصور

[romaissa]

بسم الله الرحمن الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمشاهدة المشاركة الأصلية (http://cookdz.4algeria.com/index.php?option=com_content&view=article&id=62:2014-10-16-14-54-45&catid=24:hala&Itemid=63)



المقادير=
………..
500 غ من الدقيق
قليل من الملح

الخميرة الطازجة ديال الخبز
ربع لتر من الحليب


ليمونة محكوكة 2بيضات كاملين ..واصفر واحد 2معالق كبار الزبدة 3معالق كبار من السكر
الحشوة=
…….


كاس من الزبيب
كاس من الفواكه المعسلة 2 معالق من الزبدة الطازجة 5 معالق من السكر
الطريقة=
……………..
تفرك الزبدة جيدا مع الدقيق ثم تضاف المقدير الاخري شوية بشوية حتى نحصلو على عجينة متماسكة
ونتركها تختمر لمدة ساعة .
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
بعد ان تختمر تطلق بالدلاك كما نرى في الصورة.
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/WCMWK201440827.jpg
ندهنوها بالزبدة ونحطو عليها السكر والفواكه والزبيب(انظر الصورة)
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/VxHvi601040830.jpg
نبرموها كما في الصورة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة ليسهل قطعها
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/AIBthd01040831.jpg
نخرجوها من الثلاجة ونقطعوها دوائر كما في الصورة وتصفف في صينية الحلوى
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/N3dvFs01040832.jpg
ونتركوها تخمر مزيان
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/5Chi5T01040833.jpg
ومن بعد ما تختمر نوضعوعوها في الفرن
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/Cmj3ix01040835.jpg
وبالصحة والراحة
التقديم الاخير
http://www.lakii.com/img/all/Jan07/ysC8qJ01040848.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©