linnou
11-08-2013, ÈÊæÞíÊ ÛÑíäíÊÔ 09:57 PM
http://img.over-blog.com/400x276/2/42/48/75/archives/0/24467036.jpg
http://img.over-blog.com/400x300/2/42/48/75/archives/0/24467023.jpg
les ingrédients:
100 gr d'amande en poudre
100 gr de noix de coco en poudre
150 gr de sucre glace
1 a 2 blanc d'oeufs.
Glaçage :
1 blanc d'oeuf
3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
3 cuillères à soupe de jus de citron
Du sucre glace (beaucoup, 500 g voir plus)
1 cuillère à café d'huile végétale
http://img.over-blog.com/400x335/2/42/48/75/archives/0/24467050.jpg
mélangez vos ingrédients secs dans un saladier, Ajouter ensuite les blancs d'oeufs et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme.
Abaisser la pâte sur 2 cm d'épaisseur (pour ma part, j'ai fait des abaisses de 1.5 cm de hauteur, j'aime pas beaucoup les gros
gâteaux.
A l'aide d'un emporte-pièce, découper des disques de pâte (pour moi, un petit emporte-pièce de 4 cm de diamètre).
Déposer les disques de pâte sur la plaque du four chemisée de
papier sulfurisé, et cuire 15 min à 150°C.
http://img.over-blog.com/400x250/2/42/48/75/archives/0/24467083.jpg
Préparez le glaçage :
mélangez le blanc d'oeuf, l'eau de fleur d'oranger et le jus de citron.
Ajoutez ensuite du sucre glace jusqu'à obtenir une pâte sucrée un peu épaisse.
Ajoutez l'huile et mélanger à nouveau.
Trempez les gâteaux un à un dans cette pâte, afin de les glacer (attention, si le glaçage n'est pas assez épais il va couler).
decorez a votre goût, pour ma part j'ai décoré avec une demi noix.
et ce fut un vrai délice.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©ÇáãÔÇÑßÇÊ ÇáãäÔæÑÉ ÊÚÈÑ Úä æÌåÉ äÙÑ ÕÇÍÈåÇ ÝÞØ¡ æáÇ ÊõÚÈøÑ ÈÃí Ôßá ãä ÇáÃÔßÇá Úä æÌåÉ äÙÑ ÅÏÇÑÉ ÇáãäÊÏì (http://www.dzbatna.com)©
http://img.over-blog.com/400x300/2/42/48/75/archives/0/24467023.jpg
les ingrédients:
100 gr d'amande en poudre
100 gr de noix de coco en poudre
150 gr de sucre glace
1 a 2 blanc d'oeufs.
Glaçage :
1 blanc d'oeuf
3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
3 cuillères à soupe de jus de citron
Du sucre glace (beaucoup, 500 g voir plus)
1 cuillère à café d'huile végétale
http://img.over-blog.com/400x335/2/42/48/75/archives/0/24467050.jpg
mélangez vos ingrédients secs dans un saladier, Ajouter ensuite les blancs d'oeufs et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme.
Abaisser la pâte sur 2 cm d'épaisseur (pour ma part, j'ai fait des abaisses de 1.5 cm de hauteur, j'aime pas beaucoup les gros
gâteaux.
A l'aide d'un emporte-pièce, découper des disques de pâte (pour moi, un petit emporte-pièce de 4 cm de diamètre).
Déposer les disques de pâte sur la plaque du four chemisée de
papier sulfurisé, et cuire 15 min à 150°C.
http://img.over-blog.com/400x250/2/42/48/75/archives/0/24467083.jpg
Préparez le glaçage :
mélangez le blanc d'oeuf, l'eau de fleur d'oranger et le jus de citron.
Ajoutez ensuite du sucre glace jusqu'à obtenir une pâte sucrée un peu épaisse.
Ajoutez l'huile et mélanger à nouveau.
Trempez les gâteaux un à un dans cette pâte, afin de les glacer (attention, si le glaçage n'est pas assez épais il va couler).
decorez a votre goût, pour ma part j'ai décoré avec une demi noix.
et ce fut un vrai délice.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©ÇáãÔÇÑßÇÊ ÇáãäÔæÑÉ ÊÚÈÑ Úä æÌåÉ äÙÑ ÕÇÍÈåÇ ÝÞØ¡ æáÇ ÊõÚÈøÑ ÈÃí Ôßá ãä ÇáÃÔßÇá Úä æÌåÉ äÙÑ ÅÏÇÑÉ ÇáãäÊÏì (http://www.dzbatna.com)©
