تارت بالدانيت والفواكه........مجربتها

[walid]

http://sor.w2hm.com/files/image/t/8.bmp
كيراكم حنوناتي نشالله انتيك؟
راني جبتلكم وصفة (جزائرية) من حورية المطبخ جزائري
والله مجربتها ويخرجو هايللين

لي تارتولات بالدانيت

العجينة:


250 غ فرينة
1 حبة بيض
50 غ سكر ناعم
125 غ زبدة
ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح.................مايش بزاف تعودي تملحيها

رشة بيكينج بودر.............البيكاربونات باش متطلعش


التارت:


100 غ كريمة طازجة..................ولا لاكرام شانتي تجي هايلة بيها(اشريها خير من تخدميها)

2 علبة دانيت بنكهة الفانيلا.........انا درتها بالكراميل

فواكة طازجة للتزيين..............مايش كونجلي عادي

كمية من الشوكولا الذائبة لدهن التارت
مربى المشمش لدهن الفواكة
صواني تارت صغيرة.............على حسب الحجم للي حبيتيه

اكواب ورقية وحمص يابس..........ضرك نفهمكم لواش


طريقة التحضير

تنخل المواد الجافة (الطحين-البيكينج بودر) وتترك جانبا
في وعاء للخلط نضع الزبدة ونضيف السكر الناعم و نفرك الخليط بالاصابع
نضيف البيضة مع الفانيلا و الملح ونخلط جيدا
على طاولة العمل نضع المواط الجافة ونصنع حفرة بالوسط
ونصب بها الخليط السائل ونجمع العجينة بالاصابع بدون عجن........متعجنيش باش متيبسش على خاطر راهي بات بريزي

تحلي العجينة بيدك تهز بالشوي وتحليها في الباركات (صواني التارت)
وتحطي فوقها ليكيسات وديري فيهم حمص او لوبياء او اي شيء باش متتنفخش ولازم تثقبيها

تدخل الفرن المسخن مسبقا على 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 الى 20 دقيقة
تخرجيها وتنحي ليكيسات مع الحمص وترديها حتى تحمار

تخرج صواني التارت من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد ثم تدهن بطبقة من الشوكولا الذائبة
وتترك لتجف
في هذه الاثناء في وعاء للخلط نقوم بوضع علبتين من دانيت بنكهة الفانيلا ونخفق بالخلاط الكهربي
ثم نضيف الكريمة الطازجة ونخفق مرة اخرى
نضع الدانيت في حبات التارت ثم نزين بالفواكة الطازجة وندهنها بمربى المشمش لاعطائها اللمعة المطلوبة

المربى تاني ديريه باش متكحالش الفواكه للي حطيتيها......والشيكولا راهي تعطيها بنة زايدة

هادي هي الوصفة (جزائرية)
نتمنى تجربوها
نهار كي نعاودها نجيبلكم الصور


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©