salima
11-08-2013, بتوقيت غرينيتش 09:56 PM
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http://img.over-blog.com/360x270/2/78/93/47/photos-recentes/photos-recentes04036.jpg Ingrédients pour la pâte: 200 g de chocolat au lait
125g de beurre ramolli
5 verres d'amandes moulues
1/2 de sucre glace
1 càc de vanille
Préparation :
Faire fondre le chocolat au bain-marie , retirer du feu ajouter le beurre , sucre glace , vanille , bien mélanger.Ajouter les amandes petits à petits jusqu'à obtention d'une pâte maniable ,l aisser refroidir.Abaisser la pâte (1.5cm) , couper avec un emporte pièce rond.
http://img.over-blog.com/179x136/2/78/93/47/photos-recentes/photos-recentes03940.jpg http://img.over-blog.com/179x134/2/78/93/47/photos-recentes/photos-recentes03942.jpg http://img.over-blog.com/177x133/2/78/93/47/photos-recentes/photos-recentes03943.jpg
Glaçage:
250ml d'eau,60 g de sucre,un blanc d'œuf ,une cas de fleur d'oranger,1cas de jus de citron,parfum et colorant au choix,environ 700g de sucre glace.
Dans une casserole, mettre a cuire l'eau ,le sucre , ajouter la fleur d'oranger et le jus de citron.et laisser quelques mn .
laisser refroidir , ajouter le blanc d'œuf , et incorporer le sucre glace , en petites quantités jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante. ajouter le parfum et le colorant de votre choix.
tremper les gâteaux refroidis dans le glaçage ,décorer selon votre gout . http://img.over-blog.com/276x207/2/78/93/47/photos-recentes/photos-recentes04032.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
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125g de beurre ramolli
5 verres d'amandes moulues
1/2 de sucre glace
1 càc de vanille
Préparation :
Faire fondre le chocolat au bain-marie , retirer du feu ajouter le beurre , sucre glace , vanille , bien mélanger.Ajouter les amandes petits à petits jusqu'à obtention d'une pâte maniable ,l aisser refroidir.Abaisser la pâte (1.5cm) , couper avec un emporte pièce rond.
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Glaçage:
250ml d'eau,60 g de sucre,un blanc d'œuf ,une cas de fleur d'oranger,1cas de jus de citron,parfum et colorant au choix,environ 700g de sucre glace.
Dans une casserole, mettre a cuire l'eau ,le sucre , ajouter la fleur d'oranger et le jus de citron.et laisser quelques mn .
laisser refroidir , ajouter le blanc d'œuf , et incorporer le sucre glace , en petites quantités jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante. ajouter le parfum et le colorant de votre choix.
tremper les gâteaux refroidis dans le glaçage ,décorer selon votre gout . http://img.over-blog.com/276x207/2/78/93/47/photos-recentes/photos-recentes04032.jpg
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