شكل جديد للحلوة المشكلة

[Chakira]

اليكم جديد للمشكلة
على شكل عرايش
المقادير
العجينة
3 كيلات طحين
1 كيلة سمن دائبة
ماء + ماء الزهر
الحشو
500غ اللوز
250غ سكر
2 بيضات
فانيليا
للتزيين
عسل
بياض بيض
حبات اللوز
الطريقة
اخلطي مقادير العجينة تتحصلين عليها
تكون طرية
في نفس الوقت حضري الحشو
مددي العجينة قطعيها بالقالب الحلوة كما في الصورة
و كدلك الحشو و بين كل العجينة اطلي
عليها بياض بيض ضعي حبة اللوز في الوسط
نقشيها بالنقاش
وعند الطهي عسليها و لمعيها


http://img.over-blog.com/500x394/3/19/56/81//M-chekla.jpg

العجينة


http://img.over-blog.com/500x374/3/19/56/81//Etape1-copie-15.jpg
الحشو


http://img.over-blog.com/500x479/3/19/56/81//Etape2-copie-10.jpg

قطعي العجينة بالقالب


http://img.over-blog.com/500x374/3/19/56/81//Etape3-copie-9.jpg



قطعي الحشو


http://img.over-blog.com/500x407/3/19/56/81//Etape4-copie-7.jpg



http://img.over-blog.com/500x374/3/19/56/81//Etape5-copie-4.jpg



http://img.over-blog.com/500x374/3/19/56/81//Etape6-copie-3.jpg

ادخليها الى الفرن


http://img.over-blog.com/500x374/3/19/56/81//Etape7-copie-2.jpg

بعد الطهي


http://img.over-blog.com/500x666/3/19/56/81//M-Chekla1.jpg






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©