الى طلب الاخ(ت)وليد سلمى

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Ingredients :

http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png 3 mesures de Farines (j'ai pris le cup americain 250 ml).
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png 1 mesures de margarine .
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png 1 cuillere a soupe de sucre glace.
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png 1 oeufs entier
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png 1 c a c levure chimique
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png 1/2 verre a thé d'eau de fleur d'oranger.
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png 1 c a c extrait de vanille
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png eau necessaire.

pour la farce :

http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_wink.gif mesures d'amandes moulues. 3. http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_wink.gif 1 mesures de sucres glace ).
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_wink.gif 2 cuillere a soupe de margarine fondue. ')
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_wink.gif eau de fleur d'oranger.
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_wink.gif 1 c a soupe d'extrait de vanille http://cuisinetestee.bbgraph.com/users/28/91/53/smiles/langue46.gif ).
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_wink.gif miel + eau de fleur d'oranger ).

Preparation :

http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png Mettre la farine tamisée ds une terrine , faire une fontaine , ajouter le sucre, la levure, la vanille, l'oeuf et la margarine .
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_wink.gif Frottez bien la pate entre les mains , arroser d'eau de fleur d'oranger et verser peu a peu l'eau en petrissant en meme temps jusqu'a obtenir une pate molle .
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png former des boules , couvrir du papier alimentaire et laisser reposer.

http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png Pendant ce temps preparer la farce avec les ingredients donnés,

former des petit boudins de 1/2 cm sur 4 cm, les deposer sur un plat saupoderer de sucre glace .

http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png Sur un plan de travail fariné, abaisser la pate sur une epaisseur de 1 mm environ.
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couper des carrees de 8 cm dans chaque carré .
Couper plusieurs lanieres a l'aide d'une roulette, poser un poudin de farce sur l'un des 4 coin, rouler et donner la forme d'un croissant.
Disposer les gateaux sur une plaqueet faire cuire au four moyen th 4 (200 c ) (180 c pour moi) 20 minutes
http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png les gateaux doivent prendre une couleur doree .
retirez du feu et laisser tiedir puis les tromper dans du miel tiede aromatisé d'eau de fleur d'oranger et ensuite parsemer d'amandes concassees
remarque : les amandes peuvent etre remplacees par les cacahuettes .

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