linnou
11-08-2013, بتوقيت غرينيتش 09:49 PM
المقادير:
600غ شيكولاطة
250غ اللوز
100غ سكر
60غ زبدة
للتزين:
100غ شيكولاطة بيضاء
طريقة التحضير:
في كسرونة سخني قليل من ماء وفي إناء خارجي نضع300غ شيكولاطة مقطعة إلى قطع صغيرة ثم نضع إناء فوف كسرونة موجود على نار هادئة حتى تذوب بعد ذلك نقمو بإفراغ شيكولاطة فوق صفيحة مفروشة بورق زبدة
و من جهة نطحن اللوز و نضيف له سكر وزبدة حتى تصبح العجينة اللينة ونضعه فوق شيكولاطة
ثم يذاب نصف متبقي من شيكولاطة و بنفس الطريقة ثم يفرغ على عجينة اللوز ثم تزين بخطوط رقيقة من شيكولاطة بيضاء و تترك الحلوى حتى تبرد وتتجمد ثم تقطع وتقدم.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
600غ شيكولاطة
250غ اللوز
100غ سكر
60غ زبدة
للتزين:
100غ شيكولاطة بيضاء
طريقة التحضير:
في كسرونة سخني قليل من ماء وفي إناء خارجي نضع300غ شيكولاطة مقطعة إلى قطع صغيرة ثم نضع إناء فوف كسرونة موجود على نار هادئة حتى تذوب بعد ذلك نقمو بإفراغ شيكولاطة فوق صفيحة مفروشة بورق زبدة
و من جهة نطحن اللوز و نضيف له سكر وزبدة حتى تصبح العجينة اللينة ونضعه فوق شيكولاطة
ثم يذاب نصف متبقي من شيكولاطة و بنفس الطريقة ثم يفرغ على عجينة اللوز ثم تزين بخطوط رقيقة من شيكولاطة بيضاء و تترك الحلوى حتى تبرد وتتجمد ثم تقطع وتقدم.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
