المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مربعات الكيك بالليمون الحامض



salima
11-08-2013, بتوقيت غرينيتش 09:49 PM
ربعات الكيك بالليمون ( الحامض))

1 مقادير لعجينة 125غ زبدة
40غ سكر
150غ الطحين
2 ملعقة حساء قشرة الحامض

2 مقادير الكريم

35غ الطحين
125غ عصير الحامض
3 بيضات
150غ سكر

3 لتزين

شكلاط قبيل لدوبان
سكر صقلي ( كلاصي)


1 طريقة
نخلط الطحين مع السكر وقشرة الحامض والزبدة حتى نحصل عجينة متجنسة ولينة




في إناء الفرن ( مربع 24x24 ) مغطى بورق الخاص بالفرن نضع العجين ثم نبسطها كما هوا مبين في الصورة
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

ثم نقوم بعمل ثقب بالفرشيط على كل مساحة العجينة لكي لا تنتفخ أكثر من الازم
ثم ندخلها إلى الفرن درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيقة

2 الكريم
بالخلاط كهربائي نخلط البيض وسكر إلى أن يتضعف حجم الخليط
http://img524.imageshack.us/img524/1117/normaltndscn1890bk0.jpg

ثم نضيف الطحين

http://img524.imageshack.us/img524/2533/normaltndscn1891aw8.jpg
وفي الأخير نضيف عصير الحامض

http://img209.imageshack.us/img209/8115/normaltndscn1892ta5.jpg

الأن عندنا كل شي وجد الكيك و الكريم

http://img209.imageshack.us/img209/2140/normaltndscn1893zs3.jpg

الأن نضيف الكريم فوق الكيك مزال سخون ثم ندخله مرتا أخرى إلى الفرن لمدة 20 دقيقة

http://img209.imageshack.us/img209/8375/normaltndscn1894px7.jpg

وبعد نخرجه من الفرن ونتركه يبرد جيدا ثم نقطعه إلى مربعات بوسطة السكين

http://img509.imageshack.us/img509/4518/normaltndscn1913lv4.jpg

وفي الأخير نقم بتزين
برش سكر كلاصي و الشكلاط

http://img509.imageshack.us/img509/3827/normaltnrscn1916cv8.jpg
http://img509.imageshack.us/img509/1765/normaltnrscn1917ds4.jpg

أتمنى أن تنال إعجابكم



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى