كيكه الفراوله

[romaissa]

السلام وش يا اعضاء اللمة لباس كاش جديد ولا ولو مهم انا رني لباس







نبدو في موضوعي

كيكه موس الفراوله




http://www.qwled.com/vb/imgcache/16516.imgcache

المقادير:

كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه




الطريقة:




http://www.qwled.com/vb/imgcache/16492.imgcache

نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح

شكل التقطيع

نقطعها 3 شرائح



http://www.qwled.com/vb/imgcache/16494.imgcache


نزيل حواف الكيك

ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس



http://www.qwled.com/vb/imgcache/16496.imgcache


شكل الشرائح بعد ازاله حوافها



http://www.qwled.com/vb/imgcache/16497.imgcache


نخفق الكريم باتسيير جيدا



http://www.qwled.com/vb/imgcache/16498.imgcache


نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر



http://www.qwled.com/vb/imgcache/16499.imgcache


نخفق الكريم شانتيه
http://www.qwled.com/vb/imgcache/16502.imgcache


نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير
ونضيف اليه الكريم شانتيه

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16503.imgcache

نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا

نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16505.imgcache

بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16506.imgcache


نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك



http://www.qwled.com/vb/imgcache/16507.imgcache


ندهنها بالمربى



http://www.qwled.com/vb/imgcache/16508.imgcache


ثم بطبقه اخرى من الكريمه

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16509.imgcache

نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16510.imgcache


نضع الكميه الاخيره من الكريمه


http://www.qwled.com/vb/imgcache/16511.imgcache

ندهن الكريمه بالتساوي

نضع الطبقه الاخيره من الكيك

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16513.imgcache


نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16514.imgcache


نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16515.imgcache

شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز
وندهن اللوحة بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16516.imgcache





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©