بسكويت بالكرامال

[admin]

اليكم المقادير

100 غ دقيق ممتاز
150غ دقيق مايزنة
كيس خميرة كيماوية
كيس فانى
100غ زبدة
75غ سكر
2بيضات كبار

غلبة حليب نستللى


ندخل علبة نستلى فى طنجرة الضغط 1ساغة حتى تصبح كالكراميل
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

اما بالمسبة للعجين
نخلط جميع المكونات

http://www.ircfiles.com/misya2/2014/11/farine.JPG

تم نضيف البيض

http://www.ircfiles.com/misya2/2014/11/dsc_0393.JPG
ونبدا بخلط العجين حتى ينماسك

http://www.ircfiles.com/misya2/2014/11/alfajores3.JPG

http://www.ircfiles.com/misya2/2014/11/alfajores5u.JPG

تك نقرده بالمدلك
http://www.ircfiles.com/misya2/2014/11/dsc_0409.JPG

ونقطعه شكل دوائر ونرسه فوق ورق الحلوى
http://www.ircfiles.com/misya2/2014/11/dsc_0414.JPG



وتدخله الفرن وهدا شكله عمدما نخرجه من الفرن
http://www.ircfiles.com/misya2/2014/11/dsc_0418.JPG


تم نبدا بتلصيق الدوائر مع بعضها بالكراميل بعد اخراجه من الطنجرة
http://www.ircfiles.com/misya2/2014/11/alfajores1.JPG

على هدا الشكل
http://www.ircfiles.com/misya2/2014/11/alfajores2.JPG

تم نزينه بالسكر الناعم

http://www.ircfiles.com/misya2/2014/11/alfajorescondulcedeleche.jpG



اتمنى تعجبكم فكرتى


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©