admin
11-08-2013, بتوقيت غرينيتش 09:40 PM
آكلات من عهد الرسول صلى الله عليه وسلم
عن الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم أنه قال :
" مثل المؤمن مثل النحلة لا تأكل إلا طـيـبـاً ولا تـضـع إلا طـيـبـاً "
بعض الاطعمة في زمن الرسول صلى الله عليه وسلم:
الـطـفـيـشـل :
مقدار من السميد يُعمل كالهريـسة ويضاف اليه العسل كالحلوى وهو شبيه بالبسبوسة .
الجـشـيـشـة :
دقيق وتمر ولحم يتم طبخ جزائريهما معاً بعد اضافة الماء ووضعها فوق نار هادئة حتى تـنـضج وتـتـماسك وتقدم ساخنة .
الـسـخـيـنـة :
دقيق يلقى على ماء أو على لبن فيطبخ جزائري ويؤكل بتمر أو يشرب كحساء ؛ أما اذا تم طبخ جزائريها باللحم فتدعى حريرة .
الـخـــــبـط :
نوع من الطعام وكان يصنع أثناء ندرة الطعام ؛ وطريقة اعداده انه يجمع ورق الشجر ثم يخبط بالعصى حتى يتفتت ثم يمزج بالماء حتى يصبح كالعجينة ويؤكل ........
تمنياتي لكم بدوام الصحة والعافية
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
عن الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم أنه قال :
" مثل المؤمن مثل النحلة لا تأكل إلا طـيـبـاً ولا تـضـع إلا طـيـبـاً "
بعض الاطعمة في زمن الرسول صلى الله عليه وسلم:
الـطـفـيـشـل :
مقدار من السميد يُعمل كالهريـسة ويضاف اليه العسل كالحلوى وهو شبيه بالبسبوسة .
الجـشـيـشـة :
دقيق وتمر ولحم يتم طبخ جزائريهما معاً بعد اضافة الماء ووضعها فوق نار هادئة حتى تـنـضج وتـتـماسك وتقدم ساخنة .
الـسـخـيـنـة :
دقيق يلقى على ماء أو على لبن فيطبخ جزائري ويؤكل بتمر أو يشرب كحساء ؛ أما اذا تم طبخ جزائريها باللحم فتدعى حريرة .
الـخـــــبـط :
نوع من الطعام وكان يصنع أثناء ندرة الطعام ؛ وطريقة اعداده انه يجمع ورق الشجر ثم يخبط بالعصى حتى يتفتت ثم يمزج بالماء حتى يصبح كالعجينة ويؤكل ........
تمنياتي لكم بدوام الصحة والعافية
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
