said
11-08-2013, بتوقيت غرينيتش 09:35 PM
http://idata.over-blog.com/3/06/94/59/25488752.gif
http://img.over-blog.com/500x377/3/06/94/59/2014-10-05-19-11-18_0110-copie-1.jpg
c'est une excellente brioche préparer pour le shour , bien moelleuse et tres bien parfumée , la recette c'est celle de sana (http://samsana.over-blog.com/article-33391977-6.html#anchorComment)
je vous fait un copier coller de la recette . , dont j'ai fait un léger changement , au lieu de mettre des pommes j'ai préférer laisser nature avec plus de vanille.
ingrédients:
380g de farine.
50g de beurre .
50g de sucre.
2 oeufs .
100ml de lait tiède.
1 cac de levure sèche.
1 pincée de sel.
1 sachet de sucre vanillé.
1 cac de vanille liquide ou bien en poudre.
1 jaune d'oeuf pour la dorure.
http://img.over-blog.com/500x377/3/06/94/59/2014-10-05-17-18-12_0106.jpg
préparation:
mettre les ingrédients dans la map liquides ensuite solides et mettre en marche le programme pâte seule pour 1h 30mn
après la première levée , dégazer la pâte , beurrer un moule a cake et façonner votre pâte comme bon vous semble en tresse , en boule , ou bien en petite portion.
moi j'ai fait la même technique de sana mais sans rien mettre au milieu.
laisser lever encore une fois badigeonner de jaune d'oeufs et mettre a cuire dans un four préchauffer a 180° pendant 20mn.
http://img.over-blog.com/500x663/3/06/94/59/2014-10-05-17-18-48_0108.jpg
a la sortie du four badigeonner de confiture de votre choix pour une brillance parfaite.
http://img.over-blog.com/500x377/3/06/94/59/2014-10-05-19-43-01_0111.jpg
accompagner cette brioche avec de la confiture , du miel , du beurre ou encore de la pâte a tartiner.
.saha ftourkoum
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
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c'est une excellente brioche préparer pour le shour , bien moelleuse et tres bien parfumée , la recette c'est celle de sana (http://samsana.over-blog.com/article-33391977-6.html#anchorComment)
je vous fait un copier coller de la recette . , dont j'ai fait un léger changement , au lieu de mettre des pommes j'ai préférer laisser nature avec plus de vanille.
ingrédients:
380g de farine.
50g de beurre .
50g de sucre.
2 oeufs .
100ml de lait tiède.
1 cac de levure sèche.
1 pincée de sel.
1 sachet de sucre vanillé.
1 cac de vanille liquide ou bien en poudre.
1 jaune d'oeuf pour la dorure.
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préparation:
mettre les ingrédients dans la map liquides ensuite solides et mettre en marche le programme pâte seule pour 1h 30mn
après la première levée , dégazer la pâte , beurrer un moule a cake et façonner votre pâte comme bon vous semble en tresse , en boule , ou bien en petite portion.
moi j'ai fait la même technique de sana mais sans rien mettre au milieu.
laisser lever encore une fois badigeonner de jaune d'oeufs et mettre a cuire dans un four préchauffer a 180° pendant 20mn.
http://img.over-blog.com/500x663/3/06/94/59/2014-10-05-17-18-48_0108.jpg
a la sortie du four badigeonner de confiture de votre choix pour une brillance parfaite.
http://img.over-blog.com/500x377/3/06/94/59/2014-10-05-19-43-01_0111.jpg
accompagner cette brioche avec de la confiture , du miel , du beurre ou encore de la pâte a tartiner.
.saha ftourkoum
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