said
11-08-2013, بتوقيت غرينيتش 09:06 PM
لمجال:بنية المادة. المستوى:2تق ر
الوحدة(4):مدخل الى الكيمياء العضوية.
الموضوع: التحليل العنصري الكيفي في الكيمياء العضوية.
1-التمهيد: بدا مجال الكيمياء العضويةيبرز مع اكتشافات العالمين:وهلر وبرثلو;حيث حقق وهلر اول تركيب عضوي لمادة البولة عام 1828م وتلاه برثلو بعدعام1850م بتحقيق عد ة تركيبات عضوية(الميثان-الميثانول-الاسيتيلين-البنزين-مواد دسمة....).تواصلت البحوث والاكتشافات حتى اصبحت للكيمياء العضويةمكانة مرموقة في مجال العلوم وتاثيرا كبيرا على مختلف الصناعات(الصيدلانية-النسيجية-التغدية-العطرية.....).
تهتم الكيمياء العضوية بدراسةالمركبات العضوية لمعرفة مكوناتها وبنيتها وخواصها وكيفية اصطناعها...المكون الاساسي للمركبات العضوية هو :عنصر الكربونC.يليه عنصر الهيدروجينH.ثم عنصر الاكسجينO.وعنصرالنيتروجينN.ونادرا ما نجد العناصر الاخرى..مثل: عنصر الكلور cl.عنصر الكبريتS.وعنصرالفوسفورP...
وفي هدا العمل التطبيقي فرصة لنا للتعلم كيف نكشف تجريبيا على بعض هده المكونات باجراء تحليل عنصري كيفي...
**تجربة(1):
**الهدف**: اثبات تجريبي ان السكروز مادة عضوية.
الادوات:انبوب اختبار رائع-ماسك خشبي-موقد بنزن-كمية من السكر-وحمض الكبريت.
التجربة:
ضع قليلا من السكر او السكاروز في انبوب اختبار رائع ثم ضف بحدر بعض القطرات من حمض الكبريت المركز وسخن قليلا مع الرج.
-ماداتلاحظ ؟
-ما لون المادة التى تحصلت عليها؟
-ما هو النوع الكيميائي الدي تحصلت عليه؟
-اقترح طريقة للكشف عن طبيعة هدا المنتوج؟
-هل السكر مركب عضوي ؟ لمادا؟
احدر: خلال اجراء هده التجربة يحرص الاستاد على مراعاة شروط الامن عند استعمال حمض الكبريت من طرف التلاميد وفي عملية التسخين....
**تجربة(2):
**الهدف**:اثبات تجريبي ان النشاء تحتوي على الكربون.
الادوات :انبوب اختبار رائع-كاس به رائق الكلس-انبوب توصيل-كمية من النشاء-اكسيد النحاس وحمض الكبريت المركز-موقد بنزن وحامل..
التجربة:
-ضع في انبوب اختبار رائع كمية من النشاءوقليلا من اكسيد النحاس(cuo).
-ضف له بحدر كمية من حمض الكبريت المركز.
-سد فوهة الانبوب بسدادة مزودة بانبوب توصيل وحقق التركيب مع التسخين بلطف.
-ماداتلاحظ في الانبوب؟
-مادا يحدث في الكاس؟ يتعكر رائق الكلس دلالة على انطلاق غاز الفحم co2.
الاستنتاج:احتواء المادة العضوية(النشاء )على الكربون.
-ما هو مصدر عنصر الكربون هنا؟يطلب التعليل..
-هل النشاء مركب عضوي؟ بالطبع نعم..لمادا؟ لاحتواءه الكربون او الفحم.
**مصدر الكربون هي المادة العضوية..لان المادتين الاخريتين تتمثلان في حمض الكبريت واكسيد النحاس اللتان لا تحويان الكربون..ادن المادةالتي يتواجد فيها الفحم هي المادة العضوية ..النشاء.
انتبه: عند الانتهاء من النشاط يجب اخراج الانبوب من الكاس قبل توقيف التسخين..
**التجربة(3):
**الهدف**: الكشف عن النيتروجين Nفي مركب عضوي.
الادوات: انبوب اختبار رائع-موقد- حامل-كمية من البولة (uree)-كمية من الكلس الصودي-قضيب زجاجي-حمض كلور الماءوورق ph.
التجربة:
-ضع في انبوب اختبار رائع كمبة من البولة مع كمية من الكلس الصودي ..سخن المزيج بشدة.مادا يحدث؟مادا تستنتج؟ولمادا؟
اقتراب قضيب مبلل بحمض كلور الماء المركز من فوهة الانبوب التي ينطلق منها الغاز يحدث تفاعل كيميائي بين الغاز والحمض ليتشكل دخانا ابيضا..تقريب ورق الphمن فوهة الانبوب لنكشف عن الخاصية الاساسية للغاز.
النوع الكيميائي المتصاعد على شكل غاز هو غاز النشادرNH3
-ما هو النوع الكيميائي الناتج من تفاعل حمض كلور الماء مع الغاز المتصاعد من الانبوب اثناء التسخين؟
النوع الكيميائي المتشكل من التفاعل بين الحمض المركز والغاز المتصاعد هو كلور الامونياك (كلوريد الامونيوم)NH4CL
-اكتب المعادلة الكيميائيةلتفاعل الغاز المتصاعد وحمض كلورالماء ثم استنتج نوع هدا الغاز.
NH4Cl.......HCl +NH3
-ما مصدر عنصر النيتروجين N§عل لاخيارك.؟
-مصدر النيتروجين هي المادة العضويةاي..البولة..لان لا وجود لمادة اخرى في التجربةتحتوي على عنصر النيتروجين الا البولة....
من اعداد الاستاد..نورالدين بن عطية
استاد بمن التعليم الثانوية المبايعة..غريس...معسكر
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
الوحدة(4):مدخل الى الكيمياء العضوية.
الموضوع: التحليل العنصري الكيفي في الكيمياء العضوية.
1-التمهيد: بدا مجال الكيمياء العضويةيبرز مع اكتشافات العالمين:وهلر وبرثلو;حيث حقق وهلر اول تركيب عضوي لمادة البولة عام 1828م وتلاه برثلو بعدعام1850م بتحقيق عد ة تركيبات عضوية(الميثان-الميثانول-الاسيتيلين-البنزين-مواد دسمة....).تواصلت البحوث والاكتشافات حتى اصبحت للكيمياء العضويةمكانة مرموقة في مجال العلوم وتاثيرا كبيرا على مختلف الصناعات(الصيدلانية-النسيجية-التغدية-العطرية.....).
تهتم الكيمياء العضوية بدراسةالمركبات العضوية لمعرفة مكوناتها وبنيتها وخواصها وكيفية اصطناعها...المكون الاساسي للمركبات العضوية هو :عنصر الكربونC.يليه عنصر الهيدروجينH.ثم عنصر الاكسجينO.وعنصرالنيتروجينN.ونادرا ما نجد العناصر الاخرى..مثل: عنصر الكلور cl.عنصر الكبريتS.وعنصرالفوسفورP...
وفي هدا العمل التطبيقي فرصة لنا للتعلم كيف نكشف تجريبيا على بعض هده المكونات باجراء تحليل عنصري كيفي...
**تجربة(1):
**الهدف**: اثبات تجريبي ان السكروز مادة عضوية.
الادوات:انبوب اختبار رائع-ماسك خشبي-موقد بنزن-كمية من السكر-وحمض الكبريت.
التجربة:
ضع قليلا من السكر او السكاروز في انبوب اختبار رائع ثم ضف بحدر بعض القطرات من حمض الكبريت المركز وسخن قليلا مع الرج.
-ماداتلاحظ ؟
-ما لون المادة التى تحصلت عليها؟
-ما هو النوع الكيميائي الدي تحصلت عليه؟
-اقترح طريقة للكشف عن طبيعة هدا المنتوج؟
-هل السكر مركب عضوي ؟ لمادا؟
احدر: خلال اجراء هده التجربة يحرص الاستاد على مراعاة شروط الامن عند استعمال حمض الكبريت من طرف التلاميد وفي عملية التسخين....
**تجربة(2):
**الهدف**:اثبات تجريبي ان النشاء تحتوي على الكربون.
الادوات :انبوب اختبار رائع-كاس به رائق الكلس-انبوب توصيل-كمية من النشاء-اكسيد النحاس وحمض الكبريت المركز-موقد بنزن وحامل..
التجربة:
-ضع في انبوب اختبار رائع كمية من النشاءوقليلا من اكسيد النحاس(cuo).
-ضف له بحدر كمية من حمض الكبريت المركز.
-سد فوهة الانبوب بسدادة مزودة بانبوب توصيل وحقق التركيب مع التسخين بلطف.
-ماداتلاحظ في الانبوب؟
-مادا يحدث في الكاس؟ يتعكر رائق الكلس دلالة على انطلاق غاز الفحم co2.
الاستنتاج:احتواء المادة العضوية(النشاء )على الكربون.
-ما هو مصدر عنصر الكربون هنا؟يطلب التعليل..
-هل النشاء مركب عضوي؟ بالطبع نعم..لمادا؟ لاحتواءه الكربون او الفحم.
**مصدر الكربون هي المادة العضوية..لان المادتين الاخريتين تتمثلان في حمض الكبريت واكسيد النحاس اللتان لا تحويان الكربون..ادن المادةالتي يتواجد فيها الفحم هي المادة العضوية ..النشاء.
انتبه: عند الانتهاء من النشاط يجب اخراج الانبوب من الكاس قبل توقيف التسخين..
**التجربة(3):
**الهدف**: الكشف عن النيتروجين Nفي مركب عضوي.
الادوات: انبوب اختبار رائع-موقد- حامل-كمية من البولة (uree)-كمية من الكلس الصودي-قضيب زجاجي-حمض كلور الماءوورق ph.
التجربة:
-ضع في انبوب اختبار رائع كمبة من البولة مع كمية من الكلس الصودي ..سخن المزيج بشدة.مادا يحدث؟مادا تستنتج؟ولمادا؟
اقتراب قضيب مبلل بحمض كلور الماء المركز من فوهة الانبوب التي ينطلق منها الغاز يحدث تفاعل كيميائي بين الغاز والحمض ليتشكل دخانا ابيضا..تقريب ورق الphمن فوهة الانبوب لنكشف عن الخاصية الاساسية للغاز.
النوع الكيميائي المتصاعد على شكل غاز هو غاز النشادرNH3
-ما هو النوع الكيميائي الناتج من تفاعل حمض كلور الماء مع الغاز المتصاعد من الانبوب اثناء التسخين؟
النوع الكيميائي المتشكل من التفاعل بين الحمض المركز والغاز المتصاعد هو كلور الامونياك (كلوريد الامونيوم)NH4CL
-اكتب المعادلة الكيميائيةلتفاعل الغاز المتصاعد وحمض كلورالماء ثم استنتج نوع هدا الغاز.
NH4Cl.......HCl +NH3
-ما مصدر عنصر النيتروجين N§عل لاخيارك.؟
-مصدر النيتروجين هي المادة العضويةاي..البولة..لان لا وجود لمادة اخرى في التجربةتحتوي على عنصر النيتروجين الا البولة....
من اعداد الاستاد..نورالدين بن عطية
استاد بمن التعليم الثانوية المبايعة..غريس...معسكر
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
