salima
11-08-2013, بتوقيت غرينيتش 10:07 AM
سلاااااااااام
كيف احوالكم ... ان شاء الله تكونوا بخير و علئ خير !!!
موضوع مهم جدا جدا و انا نخليكم بانفسكم تكتشفوا السر في ذلك ..
سوء إستخدام ورق الألمنيوم للطبخ جزائري والتغليف
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/s480x480/580766_523361361040255_190747601_n.jpg
شاع (القصدير) لأغراض عدّة، منها الطبخ جزائري والتغليف
ولكن هل تعلم ما هو أثر سوء إستخدامه على جسم الإنسان؟..
إنه يتراكم في الجسم ويتسبّب بعدّة أمراض،
من أهمّها مرض الخرف “ألزهايمرAlzheimer “.
وكيفية إستخدامه الصحيح:
1- صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة ، وليس لإستخدامه في عملية الطبخ جزائري.
2- يتكوّن هذا الورق من وجهَين: وجه لامع و الوجه الآخر غير لامع.
يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط (أي الوجه اللامع ملاصق للطعام الساخن)،
بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط (أي الوجه غير اللامع ملاصق للطعام البارد).
3- يُمنع إستخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ جزائري أو لتغليف الطعام وإدخاله إلى الفرن أو إلى جهاز المايكرويف، حيث أن حرارة الطبخ جزائري الزائدة تؤدّي إلى خروج الألمنيوم من الورقة إلى الطعام والتفاعل معه، خاصةً إذا كنت تستخدم الليمون أو الخل في عملية الطبخ جزائري.
4- إذا إضطررت لإستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ جزائري، ضع بينه وبين الطعام ورقة من الكرنب cabbage، ثم إرمها بعد الطبخ جزائري.
أبداً لا تأكلها ولا تتركها مع الطعام.
سلامتكم
Baroud
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
كيف احوالكم ... ان شاء الله تكونوا بخير و علئ خير !!!
موضوع مهم جدا جدا و انا نخليكم بانفسكم تكتشفوا السر في ذلك ..
سوء إستخدام ورق الألمنيوم للطبخ جزائري والتغليف
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/s480x480/580766_523361361040255_190747601_n.jpg
شاع (القصدير) لأغراض عدّة، منها الطبخ جزائري والتغليف
ولكن هل تعلم ما هو أثر سوء إستخدامه على جسم الإنسان؟..
إنه يتراكم في الجسم ويتسبّب بعدّة أمراض،
من أهمّها مرض الخرف “ألزهايمرAlzheimer “.
وكيفية إستخدامه الصحيح:
1- صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة ، وليس لإستخدامه في عملية الطبخ جزائري.
2- يتكوّن هذا الورق من وجهَين: وجه لامع و الوجه الآخر غير لامع.
يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط (أي الوجه اللامع ملاصق للطعام الساخن)،
بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط (أي الوجه غير اللامع ملاصق للطعام البارد).
3- يُمنع إستخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ جزائري أو لتغليف الطعام وإدخاله إلى الفرن أو إلى جهاز المايكرويف، حيث أن حرارة الطبخ جزائري الزائدة تؤدّي إلى خروج الألمنيوم من الورقة إلى الطعام والتفاعل معه، خاصةً إذا كنت تستخدم الليمون أو الخل في عملية الطبخ جزائري.
4- إذا إضطررت لإستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ جزائري، ضع بينه وبين الطعام ورقة من الكرنب cabbage، ثم إرمها بعد الطبخ جزائري.
أبداً لا تأكلها ولا تتركها مع الطعام.
سلامتكم
Baroud
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
