موس الليمون المنعش من المطبخ جزائري الجزائري بصوري

[said]

لاحظت فالاونة الاخيرة كثرت وضع مواضيع مقترحة و رسمية او بالاحرى سرقت مواضيع مقترحة و رسمية ونسبها لانفسهم
صراحة لا احلل من ينقل مواضيع مقترحة و رسميةي دون دكر المصدر

موس الليمون المنعش من المطبخ جزائري الجزائري

المقادير:
حبتين أو 03حبات ليمون من التعليم المتوسطة
02ملاعق نشاء (طحين الذرة) مملوءة
150غ سكر
04بيضات
فانيلا(شخصيا لم أستعمله)
ماء
الباقي بالصور
نقوم ببرش ليمونة واحدة

http://img441.imageshack.us/img441/9121/42614291.jpg
نعصر 03 ليمونات

http://img695.imageshack.us/img695/6231/85684412.jpg


نفس الكمية من العصير =كمية الماء

http://img694.imageshack.us/img694/1184/11616086.jpg


نخلط مبشور الليمون مع العصير والماء

http://img269.imageshack.us/img269/6226/98641190.jpg



ونقوم بتسخينهم على النار مدة 03دقائق ثم نصفيه

http://img199.imageshack.us/img199/9986/59013622.jpg


نقوم بخفق 04صفار بيض مع سكر ونشاء ومزيج الليمون والماء

http://img139.imageshack.us/img139/4744/74872942.jpg

http://img709.imageshack.us/img709/7683/32454807.jpg

http://img29.imageshack.us/img29/2933/14566393.jpg


نتحصل على هذه الرغوة

http://img85.imageshack.us/img85/8340/22908803.jpg


بعد أن يمتزج جيدا نعيدهعلى نار هادئة ونقوم بتحريكه حتى يتماسك http://img340.imageshack.us/img340/4097/26275090.jpg


هذا ما أصبحت عليه الكريمة


http://img203.imageshack.us/img203/8528/99702228.jpg


هذا هو قوام الكريمة http://img43.imageshack.us/img43/6879/19228042.jpg

نقوم بخفق 03أبيض بيض مع قليل من الملح


http://img708.imageshack.us/img708/7200/13918062.jpg


حتى نتحصل على بياض بيض كالثلج

http://img535.imageshack.us/img535/8881/40145485.jpg


نضيفه الى للكريمة ونخلط برفق ونضعه على أكواب التقديم نضعه فالثلاجة لكي تبرد قليلا

http://img338.imageshack.us/img338/7747/67378072.jpg



هاهي جاهزة أمامكم
http://img143.imageshack.us/img143/7133/66950909.jpg



http://img21.imageshack.us/img21/7532/51592327.jpg

http://img64.imageshack.us/img64/3092/81226172.jpg

http://img230.imageshack.us/img230/8198/84869340.jpg

http://img714.imageshack.us/img714/5899/36850337.jpg


مع التحية لينا







https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©